和食

2019年1月 8日 (火)

1月6日(日)の夕飯

和風ですが・・・

ちょっと変わった取り合わせ?
全体像です。
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メインは治部煮ですが鴨ではなく鶏ですね。
福井県の郷土料理でしたかね。
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副菜?がこちら。
カレーうどんですね。
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そして白ご飯ですね。
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主菜の治部煮ってちょっと汁系ですが・・・
副菜がまたカレーうどん、って。

ちょっと変わった取り合わせの夕飯でした。(笑)

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2019年1月 6日 (日)

1月3日(木)の夕飯

久しぶりの自宅飯でしたね。

和洋折衷な全体像。
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メインは洋なスキレット料理。
鶏もも肉とポテトにブロッコリーを。
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こちらは和風な一品。>前夜の残り?
牛肉とアスパラでしたが。
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スープはポタージュを。
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で、白ご飯。
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入院中の健康的な飲食生活から普段の生活に戻りました。
血圧とかの数値がどうなるかな?(笑)

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2019年1月 2日 (水)

1月2日(水)の夕飯

純和風でした。

本日の夕飯は一汁二菜でした。
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主菜のふくさ焼きあんがこちらです。
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副菜は浸しですね。
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そして豚汁を。
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ふりかけと250gの米飯。
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メニューはこちらでした。
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夕飯も完食で♪
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あとは明日の朝飯だけ。
完食で退院でしょうね♪(^^)

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8月30日(木)の夕飯

この日は和食でしたね。

この日は共通メニューが2品。
ひとつは野菜炒めでした。
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もう1品は山芋短冊梅肉和え。
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こちらは個別メニューの全体像。
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まずは納豆ですね。
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お味噌汁に・・・
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白ご飯ですね。
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以上、和食の夕飯でした。

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8月29日(水)の夕飯

メインは和風洋食?

この日の全体像ですね。
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メインは和風の豚ロースステーキ。
にんにく醤油味でした。
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冷奴もいつもの少量を。
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味噌汁の具はお揚げとわかめだったかな?
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そして白ご飯。
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こちらは後から追加した納豆ですね。
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基本和風なんですがメインはステーキなんで和風洋食?
そんな感じでした。(^^)

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1月2日(水)の昼飯

洋食っぽい感じ?

本日の昼飯の全体像ですね。
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たらのムニエルがメインでした。
レモン汁たっぷりで頂きました。
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副菜のひとつは切干大根炒め煮。
これはちょっと和風。
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こちらはレタスですね。
キャベツ、アスパラガス、ミニトマト。
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米飯250gですね。
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メニューはこちらです。
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お昼も完食でした。
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退院まであと2食。
今日の夕飯が山ですな。(笑)

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2019年1月 1日 (火)

2019年元旦の夕飯

記録?は途絶えました。(笑)

本日の夕飯はこんな感じ。
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主菜はこちら。
炊き合わせですね。
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副菜のひとつはこちら。
なますですね。
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こちらがもうひとつの副菜。
金糸和えですね。
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いつもの米飯250gです。
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こちらがメニューですね。
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本日の夕食も完食、とは行きませんでした~。
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米飯をこれだけ残してしましましてね。(^^;
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今朝の朝食が米飯250gだったのが効いたのでしょう。>お正月バージョンで
あれがいつものパン食だったら今日も完食だったかと思います。

ま、これまでよくがんばった、ってコトで。(^^)

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8月27日(月)の夕飯

個別のおかず無しでした。(^^)

この日は共通メニューのみ。
ひとつはお刺身3種盛りでした。
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茄子・ピーマン・ひき肉の中華風炒め物。
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残り物の筑前煮。
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個別のおかず無しで白ご飯のみ。
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いくら超小食のわたしでも・・・
これは少な過ぎたのではないでしょうか???(笑)

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8月26日(日)の夕飯

純和風でした。

個別メニュー全体像がこちら。
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共通メニューが2品ありました。
すき焼き風なのと前日残りのみりん干しとですね。
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個別メインは筑前煮でしたが何故かピンぼけですねぇ。
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副菜にはおくらと・・・
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冷奴でした。
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そして最後は白ご飯。
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なかなか健康にはよさそうなメニューですが・・・
汁物が欲しかったかも。(^^)

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2019年元旦の昼飯

お昼も正月料理を頂きました。

本日の昼飯もお正月バージョンでしたね。
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まずは焼き物がこちらですね。
タイとエビに付け合わせの小松菜。
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カズノコ、黒豆に・・・
紅白の蒲鉾、レンコン。
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お吸い物も頂きました。
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お昼は赤飯が250g!(笑)>ごま塩付き
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こちらがメニューです。
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お昼も完食!
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夕飯からは普通に戻るのかな?
昨夜の年越しそばから3食がお正月バージョンかと。(^^)

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