和食

2018年4月18日 (水)

4月16日(月)の夕飯

「中華」をメインに頂きました。

この日の全体像はこんな感じ。
ほとんど中華で一品だけ和食か。
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メインはこちらの餃子。
冷食ですが十分美味いです。
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タレは自家製?自分製?
超激辛仕様ですね、いつも。
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これだけは「和」でしたかな。
豚バラとにんにくの芽の炒め物を。
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こちらは初の試み?
もやしと玉子の炒め物。>もや玉?
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鶏の唐揚げは先日の残り。
2切れだけ頂きました。
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鶏ガラスープの顆粒+しょうがを・・・
お湯で溶いただけの中華スープも頂きました。
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白ご飯はちょっとだけで。
いつもの量を。
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寄り道でちょっと帰宅が遅くなったこの日。
空しくひとりで頂く夕飯となりました。

人と一緒に頂く方が絶対に美味いですな、食事は。

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2018年4月14日 (土)

4月13日(金)の夕飯

「和洋」でしたね。

この日の全体像はこんな感じ。
和洋混在ですね。(^^)
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こちらは皆で頂いたメニュー。
玉子焼きなんて久しぶりでしたね。
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メインは豚ロース肉の大蒜醤油味ソテー。
付け合わせはスパゲッティ・ナポリタンで。
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この時期に?なこちら。
冷奴を頂きました。
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スープは洋風ですね。
つぶコーンでした。
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白ご飯は極少量でした。
これはわたしでも物足りなかった。(笑)
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この週末は兵庫の山手でBBQ・キャンプ。
昨年の秋にもお世話になった処へ。

夜は天候が荒れるようですね。
外にいる時間は大丈夫かな?(^^)

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2018年4月13日 (金)

4月12日(木)の夕飯

和洋中に韓、すべてでしたね。

この日の全体像はこんな感じ。
個別メニューですね。
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こちらは共通メニュー。
プルコギ春巻きですって?
中韓のコラボな一品ですね。
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個別のメインはこちらの鮭の揚げ焼き。
レモン果汁とタルタルソースで頂きました。
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そして「和」のこちら。
大阪人でも納豆が好物なんで。(^^)
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サラダも頂きましたよ。
ゆで玉子やアボカド入りで。
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お味噌汁はフリーズドライ品。
小松菜と豆腐のを頂きました。
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白ご飯はちょっと多めですねぇ。
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この日はごった混ぜな感じでした。
日本の庶民の食卓ですのでね。
まぁ、普通でしょうか。(笑)

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2018年4月10日 (火)

4月10日(火)の夕飯

今宵は「和」でした。

今宵の個別メニュー全体像です。
「和」ですね。
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メインは豚肉料理のこちら。
人参、玉葱と何味で炒めたのかな?
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そして共通メニューの蓮根料理。
スライスして湯がいて梅肉と和えたのか?
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胡瓜の浅漬けも共通メニュー。
昨夜も食べましたな。
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個別メニューの戻ってこちら。
大阪人でも納豆、ってヤツですね。
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お味噌汁はあった方がいいよね。
具はお豆腐とわかめでした。
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白ご飯は炊きたての日でした。
ちょっと多め?こんなモン?
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今日はご飯を炊いた日ですが・・・
明日のおにぎりお弁当はありません。

第二水曜日の明日は会社の仕出し弁当がカレーの日。
月一のその日だけは頂いてますのでね。(^^)

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2018年4月 9日 (月)

4月9日(月)の夕飯

「洋」と「和」の共演?

この日の全体像はこんな感じ。
後で追加一品がありましたけどね。
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メインは豚ロース肉のソテー。
玉葱とピーマンのカレーケチャップ味ソースがけ。
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こちらは和の炊き物。
わけぎとお揚げの炊いたんですな。
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玉子スープは「和」?
「中」なイメージもありますが。
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白ご飯はいつもの量を。
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そして後から追加したのがこちら。
大阪生まれですが納豆です。
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ま、いろんなメニューをいろいろと・・・
少しずつ頂くのがよろしいでしょう。

絶対量が少ないので・・・
一品一品が少な過ぎるでしょうけど~。(^^;

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2018年4月 8日 (日)

4月8日(日)の夕飯

「和」中心でちょっとだけ「中」でした。

この日の個別メニューはこんな感じ。
ホタルイカはわたし中心の共通メニューでしたけど。
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今日はお刺身の日?
7種盛りを頂きました。(^^)
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ちょっとだけ「中」なこちら。
ニラ玉はよく食卓に。
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お揚げと小松菜の炊いたんも。
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肉じゃがは前夜の残りで。
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小松菜はお浸しでも。
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ホタルイカは辛子酢味噌で食べますか?
うちのむすめはわさび醤油派です。
けっこうイケますけどね~。
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この日も納豆を。
大阪人ですが。
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無論、お味噌汁も。
具はえのきとわかめで。
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白ご飯はこれで十分。
いつもの量で。
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お刺身を中心にした「和」な夕飯。
品数多くてちょこちょこ少しずつつつくのがええですな。(^^)

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4月7日(土)の夕飯

この日は「和」でした。

この日の全体像はこんな感じ。
一汁三菜でしたね~。
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メインは魚を頂きました。
鯖の煮付けですね。
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副菜にはこちらを。
肉じゃがでした。
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さらに納豆も頂いときました。
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お味噌汁もですね。
具はお揚げとわかめで。
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最後に白ご飯を。
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前夜は「中華」寄りでしたね。
この日はすべて「和」でした。(^^)

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4月6日(金)の夕飯

ほぼ「中華」+「和」でした。

この日の全体像はこんな感じでした。
三菜で一汁無しでしたね。
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メインはこっちかな~。
カレー麻婆豆腐でした。>coco壱番屋監修
けっこう美味しくて、むすめら気に入ってましたわ。
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量的にはこっちがメインか?
野菜炒めを頂きました。>「和」
塩焼きそばタレ味であっさりでしたね。
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サイドメニューは「中華」を。
ニラ玉はよく食卓にのるメニューです。
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白ご飯がちょっと多めでしたね~。
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全体的にちょっと多めの量でしたね~。
少し喰い過ぎな感じでした。(^^;

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2018年4月 6日 (金)

4月4日(水)の夕飯

カツは何でも好物です。

この日の全体像はこんな感じ。
メインは揚げ物でした。
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メインはこちらのチキンカツを頂きました。
付け合わせはピーマン、椎茸に蓮根もフライでしたね。
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大阪人でも納豆。
結構よく頂きますね。
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味噌汁の具材は何だったっけな~。
お揚げさんとわかめだったかな。
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白ご飯は少量でね。
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カツは何でも好きですね~。
豚カツはロースもヘレもいいですな。
ビフカツもチキンカツも好きですなぁ。

この歳になってもね。(^^)>55歳

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2018年4月 5日 (木)

4月3日(火)の夕飯

日本の洋食になるかな?

この日の全体像はこんな感じでした。
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メインは豚ロースのステーキ。
醤油味+大蒜チップで頂きました。

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付け合わせにはポテトサラダを。
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サラダも頂かないとね。
ノンオイルの青じそドレッシング+レモン果汁で。
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オニオンコンソメのスープも頂きました。
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こちらは共通メニュー。
キュウリの浅漬けですね。
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白ご飯は配給の日。
この量で。
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和洋折衷で美味しく頂きました。
よくある感じですね。(^^)

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