晩酌

2018年8月11日 (土)

7月15日(日)の晩酌

焼き鳥で晩酌でした♪

たまに喰いたくなる焼き鳥。
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ばんじりとハツでしたかな?
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さらにタレでもう2本。
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レバーともう1本は何だったかな~。
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1ヶ月近く過ぎたら忘れますよね。
さすがに。(^^;

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2018年7月 5日 (木)

6月24日(日)の晩酌

鱧の季節になりましたなぁ♪

この日は晩酌に鱧!
鱧の季節が到来ですね。
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鱧の湯引きを頂きました♪
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お味は2種。
梅肉と辛子味噌を。
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まずは付属の辛子味噌で。
定番ですね。
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そして自分で梅干を加工した梅肉。
わたしはこちらの方が好きかな~。
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わたしはどうやら「長い魚」が好きなようでして・・・
鰻や穴子に鱧や太刀魚などに目が無いんですよね~♪

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2018年7月 1日 (日)

6月17日(日)の晩酌

肝焼きが好きです♪

この日の買い物で見つけた鰻の肝焼き。
堺名物の「五郎藤」さんのを購入しました。
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器に移して温めたら準備完了!
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いやいや、粉山椒をかけてから!
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では、頂きましょう♪
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わたしは鰻の蒲焼が好物のひとつですが・・・
鰻は蒲焼よりも肝焼の方がもっと好きなんですよ~♪

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2018年5月15日 (火)

5月13日(日)の晩酌

洋風の晩酌で。

この日のブランチで頂いたワインが残り半分弱。
週明けは自作お弁当の日が少ない予定。
購入済みのバゲットを晩酌に♪
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チリ産のワインでしたね。
ほぼ半分を残してましたので。
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週明け用に調達済みのバゲット。
使用料が少なめ予定なので晩酌に。
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スライスしたバゲットに・・・
スライスチーズと生ハム。
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三つの素材を台にして乗せただけ。
それでも十分に美味い晩酌のアテに。

パンとチーズとハムに赤ワインがあれば・・・
わたしは長らく生きて行けると思います。(笑)

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2018年5月 7日 (月)

5月4日(金・祝)の晩酌

おやつタイムでしたけど。

ブランチと買い物の間に購入したこちら。
2時過ぎに早めの晩酌にしました。
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はつ、ふりそで、レバーでしたかな。>左から
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八尾から味噌と京都の七味で頂くのがわたしのスタイル♪
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お気に入りのお持ち帰り専門の鶏肉料理店。
そちらの焼き鳥で晩酌でした。(^^)

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2018年4月29日 (日)

4月28日(土)の晩酌

旬の逸品で一献。

連日、今が旬のこちらを。
晩酌に頂きました。
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はい、ほたるいかですね。
ここ3日続けて頂いてます。(^^)
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2日前はわさび醤油でした。
昨日はからし酢みそでした。
この日もからし酢みそで頂きました。
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プリプリのほたるいか。
わさび醤油でもからし酢みそでもどちらでもOK!

「旬」は大事にしたいですよね。(^^)

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2018年4月28日 (土)

4月27日(金)の晩酌~夕飯

旬の逸品の晩酌から。

まずは今が旬のこちら。
ほたるいかですね。
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前夜にわさび醤油で頂いた残りですね。
この日はからし酢みそで頂きました。
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そしてこの日の夕飯の個別メニュー。
基本、共通メニューの日でしたので。
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この日のメインはこちらでした。
鶏むね肉とピーマンのマヨ炒め。
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玉子焼きも頂きました。
三角形のもありますね。(笑)
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もう一品は前夜の残り。
豚肉と玉ねぎのコチュジャン味炒めですね。
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実はこちらがメインだったかも?
豚汁は七味たっぷりで頂きましたよ。
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白ご飯はちょっとだけ。
いつも通りで。
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いろいろちょっとずつ頂くのがいいですな。
前日の残りも頂きながら、こんな感じで。(^^)

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2018年4月25日 (水)

4月22日(日)の晩酌

外で晩酌、ってあり?

外出先からの帰路。
餃子の王将・久宝寺店にて。
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餃子待ちの状態でした。
タレ+昔ながらのラー油を準備。
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餃子一人前が来ました!
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こちらは「良く焼き」でお願いしましたよ。
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激辛仕様のタレで頂きました♪
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そしてもう一人前を追加注文して頂きました。
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こちらは「良く焼きの両面焼き」でお願いしました。
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「餃子の王将」さんの餃子は大好きですね。
「大阪王将」さんも美味しいですね。

でもビールのお値段に差がありましてね・・・
「餃子の・・・」は大びん、「大阪・・・」は中びんで・・・
同じお値段なので、どうしても「餃子の王将」さんなんですよねぇ。(笑)

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2018年4月24日 (火)

4月21日(土)の晩酌

焼き鳥で一献でした。

ちょっと出かけた土曜日の夕方。
その帰りに購入した焼き鳥で晩酌を楽しみました。
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こちらはタレ焼きのレバーですね。
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お次は塩焼きの砂肝です。
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最後は塩焼きのハツですね。
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超小食が進行中のわたし。
こんな晩酌は近いうちに「致命的暴挙」となる可能性が大でしょうね。(汗)

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2018年3月29日 (木)

3月29日(木)の晩酌

旬の逸品で一献でした。

本日夕方の買い物で調達して来ました。
旬の逸品で一献♪
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茹でホタルイカを頂きましたよ♪
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ぷりっぷりです~♪
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旬のホタルイカと酒。
今日もいい晩酌でした。(^^)v

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