晩酌

2017年4月23日 (日)

4月23日(日)の晩酌

洋風の晩酌でした。(^^)

今日の晩酌はこんな感じで。
ワインと生ハムで。
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ワインはスペインのカヴァ白。
アテはイタリアのプロシュート・18ヶ月熟成物を。
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原材料は豚肉と塩のみ。
イタリアのプロシュートは非常に美味です♪
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ここまで丸めたのを頂きましたが・・・
広げたのを頂くほうがいいでしょうね。(^^)
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この生ハムはしばらくバタールサンドにも使いますよ。
明日のお弁当はおにぎりですのでちょっとお休みですけどね。(^^)

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2017年4月12日 (水)

4月11日(火)の晩酌

ファミマのおつまみコレクション?

この日の晩酌はこんな感じで。
先日の旅で購入したけど残ったヤツ。
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ファミマ・コレクションですか。
「焼ししゃも」を頂きました。
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このアテには酒ですな。
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皿に移す前に1匹食べたので・・・
残りは4匹になってます。(^^)
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しっとりした感じの焼ししゃもでしたな。
少し味付けが甘いめだったでしょう。

わたしの好みからは逆ですが・・・
これはこれで不味くは無かったかもね。(^^)

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2017年4月11日 (火)

4月9日(日)の晩酌

イタリア系晩酌で。

しばらく続いているイタリアの生ハム。
プロシュート・クルードで晩酌でした。

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アルコールはハイボールで。
翌日弁当作りの流れでしたのでね。
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生ハムを3枚と・・・
モッツァレッラの切れ端ですな。
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なかなか美味い生ハムです。
塩気が抑えめなのがええですな。
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生ハムがまだまだ残ってますので・・・
ちょっとイタリアンな晩酌にしてみました♪

引き出しはいくらでもあるのでね。(^^)v

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2017年4月 5日 (水)

4月5日(水)の晩酌

焼き鳥をアテに一献!(^^)

今日の寄り道のついでにアテも購入。
鳥の専門店の焼き鳥を。
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酒は無論、酒でしょ。
焼き鳥には日本酒が一番でしょ。
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この三本は奥から・・・
ぼんじり、かわ、砂ぎもですな。
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わたしはタレよりも塩が好みですが・・・
辛いのが好きなので調味して頂きますよ。
「八尾から味噌」+善光寺前老舗店の七味で。(^^)
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お店で焼きたての焼き鳥を頂くのが一番でしょうな。
車通勤ではなかなかそんな機会を作れません。
年に数回の「野毛飲み歩き」でOKですが。

次は8月のお盆休みに「野毛」です。
ホテルは抑えましたからな。
車で行きますよ。(^^)

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2017年4月 3日 (月)

4月2日(日)の晩酌

この日は洋風で。

日曜日の晩酌はこちらを。
アテはイタリアの生ハムで。
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プロシュート・クルードですな。
14ヶ月熟成のなかなかなヤツですよ。
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ワインはよく頂くこちらを。
スペインのカヴァ・ブリュット・ロゼ。
いつもの「ロジャー・グラート」ですね。
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40過ぎから日本酒中心にシフトしましたが・・・
元々は赤ワイン飲みから始まったアルコール生活。

やっぱりまだまだワインもいいね。
そんな感じの晩酌でした。(^^)

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2017年3月26日 (日)

3月26日(日)の晩酌

珍しく蒸留酒で♪

わたしが飲むのは醸造酒が多いですな。
日本酒、ワイン、ビールなどなど。
今夕は蒸留酒をちびちびと。

まずスタートはこんな感じ。
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アテは乾き物の柿の種ですな。
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酒はこちらですな。
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テネシーウイスキー。
ジャック・ダニエルズ。
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そしてこちらに切り替えて・・・
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グラスはネーム入りで。
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角ビンのポケットボトルですな。
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わたしが蒸留酒を頂くのは久しぶりか?
先週銀座のバーでは頂きましたけど自宅ではね。
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さらに続けてこちらも。
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グラッパです。
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地元河内のね。
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全く出掛けない日曜日でした。
こんな日は飲む量が半端ないですね~。(笑)

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2017年3月 6日 (月)

「カンナチュール」京都高倉錦店

グルメ缶詰のお店?

週末土曜日は「八尾バル」の後、京都へ。
ご一緒した女性がこちらのお店を目指しておられました。
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いつもお世話になっている博多のお店の缶詰を発見!
購入しておきました。
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「常温二年缶明太子」。
綿実油漬けですね。
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日本だけじゃなく世界のいろいろな缶詰のお店?
自身でも新たな缶詰を研究開発?

何やら面白そうなお店ですな。
ゆっくりじっくり調べてみないとね。(^^)

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2017年3月 4日 (土)

3月2日(木)の夕飯

「洋」+「和」でしたね。

この日の全体像です。
横長やな。(笑)
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この日のメインはこちらですね。
鉄板で焼いたハンバーグでした。(^^)
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そして晩酌のアテみたいなこちら。
辛子めんたいこは博多中州「ふくや」さんです。
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白ご飯は極少量。
いつもより更に少なかったかも?(^^;
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夕飯後の晩酌みたいな感じ?
もう少し飲んでました。(^^)
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アテはこちら。
南高梅ですね。
先月の「クエ鍋旅」で購入したヤツですわ。(^^)
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鉄板ハンバーグはもうひとつでしたな。
底は熱いけど表面は冷めてる・・・
そんな感じ?

冬にやるのは非理論的かな~。
ミスター・スポックもそう云うでしょうな。(笑)

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2017年2月 5日 (日)

2月5日(日)の晩酌

グルメ缶詰で♪

ビールによく合う、アヒージョ。
アヒージョはワインでは?
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ワインと云うかスペインのカヴァと共に。
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アヒージョはオーブントースターでじっくり加熱。
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ロゼのカヴァと共に♪(^^)
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ひとりで喰うにはちょっと多かったかな~。
あ、超小食のわたしがひとりで喰うには、ですよ。(^^)

酒呑みになりそうなむすめの援助が必要か。
そんな感じですな。(笑)

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2017年1月19日 (木)

1月19日(木)の晩酌

サンクスの焼き鳥をアテに一献!

今宵の晩酌はサンクスの「ジャンボ焼き鳥」をアテに。
ぼんじりとはらみの2本ですがジャンボなので喰い過ぎね。(笑)
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わざわざ云わんでも分かると思いますが・・・
奥がはらみ、手前がぼんじりですね。(笑)
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皆さんは焼き鳥は好きですか?
わたしは好きで、たまに頂きたくなりますね。

年に2回ほど行く横浜「野毛」地区。
焼き鳥屋さんはたくさんありますね。

「あの」老舗に行きたくなりましたねぇ。
次の『野毛飲み歩き』では必須ですな。(笑)

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