めんたいこ

2017年4月22日 (土)

4月21日(金)の夕飯

好物のひとつをメインに。

この日の全体像はこんな感じ。
あとからひとつ追加しましたが。
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メインは好物の豚カツを頂きました。
とんかつソース、どろソース+辛子で。
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キャベツとトマトは別盛りにして・・・
トマトはマヨ、キャベツはとんかつソースで。
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そしてお味噌汁も頂きましたよ。
具は豆腐とわかめでした。
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最後は白ご飯。
配給はこれだけでしたね。
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この後、画像はありませんが、食後のアテ?に・・・
博多中州「ふくや」のめんたいこを頂きました。

しっかし、豚カツはこの歳になってもやっぱい美味しいですなぁ。
最近の食卓には以前と比べて揚げ物の登場は減ってますが・・・

いつでもどこでも大歓迎♪
そんな感じですな。(^^)

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2017年3月 4日 (土)

3月2日(木)の夕飯

「洋」+「和」でしたね。

この日の全体像です。
横長やな。(笑)
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この日のメインはこちらですね。
鉄板で焼いたハンバーグでした。(^^)
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そして晩酌のアテみたいなこちら。
辛子めんたいこは博多中州「ふくや」さんです。
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白ご飯は極少量。
いつもより更に少なかったかも?(^^;
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夕飯後の晩酌みたいな感じ?
もう少し飲んでました。(^^)
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アテはこちら。
南高梅ですね。
先月の「クエ鍋旅」で購入したヤツですわ。(^^)
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鉄板ハンバーグはもうひとつでしたな。
底は熱いけど表面は冷めてる・・・
そんな感じ?

冬にやるのは非理論的かな~。
ミスター・スポックもそう云うでしょうな。(笑)

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2017年2月14日 (火)

2月13日(月)の夕飯

三菜だけの和食でした。

この日は汁無しで三菜だけ。
全体像です。
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メインはこちらのおでん風。
厚揚げを買い忘れた失敗作ですな。(^^;
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こちらは共通メニューの蓮根料理。
前日夜のメインだったそうですな。
わたしはカツサンドだったのでね。
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めんたいこも頂きましたよ。
わたしは博多中州「ふくや」さんです。
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好物の納豆も頂きました。
大阪の生まれ育ちは喰わない?
そんなヤツばかりでは無いですよ。(笑)
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もち麦入りご飯はいつもの量。
もうすぐ要らなくなるかも?(笑)
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共通メニューのを入れると「無汁四菜」ですかね?
こんな表現が成り立つのかどうか不明ですが。(笑)

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2017年2月 8日 (水)

2月8日(水)の夕飯

一汁五菜?

この全体像でいくとそうなりますな。
一汁三菜どころか五菜ですね。
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ま、こちらは共通メニューでしたので・・・
カウントしなければ一汁四菜でしょうかね。
鶏もも肉のグリルは「八尾から味噌」で頂きましたよ。
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そしてこちらの一品はむすめだけが食したヤツ。
全体像にも無かった明太子ですね。>博多中州「ふくや」さんの
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今宵の主菜はこちらですね。>個別メニュー
鰆の塩焼に大根おろしを添えて。
この画像は添える前ね。(笑)
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副菜はこちらです。
納豆は好物のひとつなんで。
大阪の生まれ育ちのくせに。(^^)
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サラダも頂きましたが残しました。
残りは明日の会社弁当のお供にします。
レタス、ブロッコリー、トマト、ブロッコリースプラウトを。
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お漬物も頂きました。
たくあんは今では少数派ですか?
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お味噌汁はレンジでチンできるように瀬戸物で。
具材は大根とわかめでしたね。
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ご飯はもち麦入りのヤツでした。
量は無論、いつも通りで。
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今宵はいろいろ品数が多かったので・・・
サラダを少し残してしまいましたね。

明日の会社弁当のお供にしようと思います。
殻を剥いただけのゆで玉子はサラダのトッピングに?

たぶんそんな感じで。(^^)

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2017年1月11日 (水)

1月11日(水)の夕飯

大の好物をメインに。

今宵の夕飯はこんな感じの全体像。
なんと、一汁五菜でしたね。(^^)
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メインは大の好物の豚カツでした。
とんかつソース+どろソースにこの後、辛子も準備して。
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カップの納豆も頂きました。
うちのよめさんも大阪生まれ育ちで納豆喰いですよ。
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今宵はめんたいこも。
わたしは博多中州「ふくや」さんです。
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カツには千切りのレタス!
サラダとして水菜と共にマヨネーズで。
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先日から頂いているたくあんも。
やはり漬物はたくあんが一番か。
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お味噌汁は豚カツに必須?
具材は白菜でした。>刻み葱は当然必須で
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ご飯は炊きたてを頂きました。
もち麦入りのでしたね。
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豚カツ用の豚肉がちょっと大きいからと云うことで・・・
付け合わせの野菜無しとしたとのこと。

納豆やらめんたいこにたくあんで補足したら・・・
結局ちょっと喰い過ぎ気味になりましたな。

何をやっとるのやら。(笑)

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2017年1月 9日 (月)

1月9日(月・祝)の昼飯

鶏しお出汁雑炊を頂き過ぎました。(笑)

前夜のお鍋のお出汁を残して置きましてね。
翌日昼に雑炊のみ頂きましたよ。
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鶏しお出汁の雑炊ですが・・・
ひとりで頂いたので多過ぎましたかな。(汗)
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博多の銘品めんたいこを頂いたり・・・
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たくあんを頂いたりでした。
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一杯目は普通にそのままで~。
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二杯目は七味をトッピングして。
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最後は卵のトロトロ白身を中心に♪
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翌日に雑炊のみ。
初めてでしたわ。(笑)

翌日休みで喰い過ぎ時。
またあり、かな?

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2016年12月11日 (日)

12月10日(土)の晩酌

久しぶりに博多の逸品で。

土曜日の夕方にちょこっとつまんだのは・・・
博多の逸品、めんたいこの和え物。
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あえもの明太子。
数種のうち「いか」が一番好みです。
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めんたいことか生のいかには・・・
日本酒で熱燗ですな。(^^)
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ぷりっとしたいかに・・・
つぶつぶの明太子。
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この日から数日はこちらで晩酌。
生ものなので足が速いですからね。

美味しいから箸が進んですぐ無くなりますけどね。(笑)

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2016年9月19日 (月)

9月17日(土)の晩酌

小千谷の酒と博多のアテ!

こんな感じでちょっとだけ。
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先の記事の純米さらら。
アテは博多中州「ふくや」さんのめんたいこ。
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めんたいこはマイ・ぺティーナイフで切って。
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ちょこっとだけつまんで・・・
ちびちび飲る、でした。(^^)

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9月16日(金)の夕飯

洋食+和食ですね。

この日の全体像はこんな感じ。
洋食メインで和もプラスか。
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こちらがメインの鮭のムニエル。
スパゲッティとじゃが芋を添えて。
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こちらは和の一品。
めんたいこは博多中州「ふくや」さんです。>わたしの場合
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サラダもちょっとだけ。
トマト、キュウリ、チーズのみ。
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スープも頂きました。
ビーフコンソメですね。
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そして白ご飯。
いつもの量です。
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これに日本酒は濁りを合わせて。
日本の洋食+和。

そんな感じでしたね。

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2016年9月10日 (土)

9月9日(金)の夕飯

この時間では晩飯か。

顧客訪問が遅くなって帰宅したのが8時半。
よめさんの帰宅も遅かったようでした。
むすめはバイトで同じ時間帯の帰宅。
ちょうど3人揃ってよかったのか?
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この日のメインは和食のこちら。
ちょっと薄味過ぎた鰤大根ですな。
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こちらもメインか?
洋食のポークピカタですね。
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そして基本的に酒のアテですが・・・
和え物めんたいこを少々頂いてました。
いか・きくらげ・数の子の「あえもの三昧めんたいこ」でした。
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白ご飯は炊きたてでしたが・・・
喰いたいけど喰えないのでこの量で。
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一汁が無かったな。
まぁいいか。(^^)

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