ハイボール

2017年4月30日 (日)

「いっぺん食べてみられま」おつまみ>富山名物

富山と云えば「ほたるいか」♪

夕飯後に前日のお土産の残り。
半分はむすめの胃袋に消えましたがね。(^^;
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富山駅のお土産物処で購入した数品のひとつ。
「ほたるいか素干し」をむすめと半分こしました。
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海の塩味のみの素干し。
腸の部位は濃厚でしたなぁ。

出張の帰路で喰った魚醤干しも美味かったね。
沖漬けよりもわたしは「干し」派です。

ホンと、美味しかったわ。(^^)

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2017年4月29日 (土)

4月28日(金)のお弁当

風呂上りにちゃちゃっと作りました。

富山出張から戻って飯食って風呂入って・・・
翌日のバタールサンド作りでしたね。
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今週は2回だけとなりましたね。
おにぎり2回とこの日は出張でしたので。
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この日のお供のスープですが・・・
わかめスープは合うかなぁ?(^^;
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この翌日からはGWで9日間のお休み。
しばらくバタールサンドを作ることはありませんな。

まだ2日分残ってるんですがね。(笑)

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2017年4月13日 (木)

4月14日(金)のお弁当

帰宅してすぐにちゃちゃっと作りました。

わたしが帰宅して車をガレージに入れて・・・
燃費記録を撮影して家に入ったら・・・
よめさんも帰宅しました。(^^;
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夕飯の準備開始までしばらくあるとのことで・・・
先に翌日のお弁当を製作できましたね。(^^)
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明日のお供はこちら。
つぶコーンのポタージュですね。
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今週は当初の予定通りとなりましたね。
月火木金がバタールサンドお弁当。
水が会社仕出し弁当のカレー。

ホンとは面倒なんですけどね。
バタールサンドのお弁当作り。

いつ辞めてもおかしく無い。
正直な気持ちです。(笑)

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2017年4月12日 (水)

4月12日(水)の夕飯

今日は「洋食」で♪

今宵の全体像ですね。
四品すべて「洋食」メニューで。
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こちらのご飯モノがメインですね。
日曜日のシチューを流用したドリア風。
タバスコを大量に消費するメニューです。(笑)
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そして白身魚のバターソテー。
魚は鱈でしたかな。
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スパゲッティサラダも頂きました。
何か物足りないと思いましたが・・・
玉葱を入れ忘れたと食後判明しました。(笑)
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そしてスープも頂きました。
会社にも持参するパクチースープですね。
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わたしは洋食オンリーでも大丈夫です。
海外出張に出ると米は喰いません。
普段から量を喰わないですが。

滞在国のお料理が一番!
そう考えてますので。(^^)

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2017年4月11日 (火)

4月11日(火)のお弁当

帰宅後ちょっとしてからちゃちゃっと作りました。

今週は水曜日以外の4日間の予定。
具材は4日とも同じでしょうな。
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2日目は真ん中寄りになるので・・・
太い部位なので2切れになりますね。
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お供のスープはこちらに。
つぶコーンのポタージュですね。
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水曜日は月一の会社弁当です。
第2水曜日はカレーの日。

その日だけは会社弁当なので。(^^)

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4月9日(日)の晩酌

イタリア系晩酌で。

しばらく続いているイタリアの生ハム。
プロシュート・クルードで晩酌でした。

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アルコールはハイボールで。
翌日弁当作りの流れでしたのでね。
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生ハムを3枚と・・・
モッツァレッラの切れ端ですな。
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なかなか美味い生ハムです。
塩気が抑えめなのがええですな。
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生ハムがまだまだ残ってますので・・・
ちょっとイタリアンな晩酌にしてみました♪

引き出しはいくらでもあるのでね。(^^)v

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4月10日(月)のお弁当

夕飯準備前にちゃちゃっと作りました。

この日からはチーズが変わります。
モッツァレッラですね。

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プロシュート(生ハム)を2切れ。
ロースハムを1切れにしました。
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今週初日のお供はこちら。
ポタージュは濃厚で好みです。
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「あ~、面倒くさ」と思いながら・・・
今週も弁当作りが始まりました。

このまま退職まで続くのでしょうか?
それは不明ですね。(笑)

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4月9日(日)のブランチ

ロールパンは久しぶりでしたね。

山上BBQしてはしご酒の翌朝。
ロールパンのホットドッグでブランチを。
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ドリンクはハイボール&コーヒー。
タバスコはサンドイッチ同様に必須です。(笑)
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具材はハム、チーズ、キュウリに玉子。
ロールパンはちょっと甘めなのが玉に瑕ですかね。
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フルーツも頂きましたよ。
キウィとバナナ+ヨーグルトで。
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ホットドッグはオーブントースターで炙ってから・・・
タバスコを適量垂らして頂きます♪(^^)
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甘めのパンよりも塩気のパンがいいでしょうね。
わたしの好みからならね。(^^)

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2017年4月10日 (月)

山上BBQ後の2次会とか・・・

2次会、3次会、ひとり4次会とか・・・(笑)

妙見山上のBBQから梅田で打ち上げますわな。
まずは新梅田食道街の小料理屋さん。
「森清」さんの2階にあるお店。
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お通しもかつおをお刺身とか通好みな感じ。
人気の「酒のアテ六種盛り」を堪能しました。
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そして「もう一杯くらいどう?」とこちらへ。
バー「BELL」さんへお邪魔ですね。
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富士山麓原酒50度だったかな?
まずはそちらをハイボールで。
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そして二杯目は同じ酒ですが・・・
ロックで頂きましたよ。
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梅田では男女4人でこちらの2軒へ。
京都の女性が梅田で離脱して・・・
わたしが御堂筋線なんばで離脱。
そしてひとりでこちらのお店へ。
蔵元「豊祝」さんですね~♪
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この日のお勧めメニューを見ながら迷っていましたら・・・
店長さんが「あれ?今日は遅いですね。特にお勧めは・・・」と・・・
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お勧め頂いたのが「焼うるめ」でした。
酒は本醸造を熱燗で。
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たまにしかお邪魔しないわたしですが・・・
店長さんは大酒飲みのわたしの好みをよくご存じで。(笑)

閉店30分前くらいにお邪魔したのでこれだけで終了。
山上BBQ+梅田で2軒の後でしたので十分でしたね。

良くはしゃいで良く飲んで食べた一日でした。
皆さん、ありがとうございました♪(^^)/

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2017年4月 6日 (木)

4月7日(金)のお弁当

帰宅してちょっとしてからちゃちゃっと作りました。

本日のバタールサンドと同じレシピですね。
イタリア生ハム、普通のロースハムにチーズとキュウリですね。
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今週で4度目のバタールサンド。
よく飽きないで作ってます。
喰ってます、でもある。
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明日のお供はこちら。
パクチースープは今週2回目。
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会社で取ってるお弁当は半分も喰えませんのでねぇ。
どう考えても勿体ないし申し訳ないじゃないですか。

買ったパンとスープとかにしましょうかねぇ。
作る必要が無いので時間の節約になりますでなぁ。

真面目な話し、迷ってます。(^^;

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