寿司

2018年5月11日 (金)

5月10日(木)の夕飯

この日はよめさんの誕生日でした。

そんな訳でいつもの炊事は無しで済むように。
百貨店のお惣菜コーナーのお寿司でした。
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酒としょうがの乗った取り皿と汁物。
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素麺入りのお澄ましですね。
わかめも入ってました。
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それではお寿司を頂きます。
ひとつめは鯵の握りでした。
青魚、大好きです。
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ふたつめも青魚を。
鯖棒寿司ですね。
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みっつめは巻物。
穴きゅうですね。
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よっつめも鯖寿司。
青魚はいい!(笑)
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いつつめは撮影忘れか?
ここで蛸の握りを頂きましたが・・・

むっつめが最後でこちら。
穴きゅうをもうひとつ。
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そして誕生日、ってコトでこちらを。
ケーキをハイボールで。
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思いっきり抹茶なロールケーキでした。
なかなか美味しかったですよ♪
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ま、こんな感じでした。(^^)

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2018年5月 4日 (金)

GW一人旅3日目>鎌倉~逗子~葉山~横浜関内の昼飯

鎌倉から関内への短距離移動での昼飯です。

ある雑誌で葉山駅前のスーパーで買える鯖ずしを知りました。
鎌倉から逗子へ向かい購入して葉山のコンビニでイートイン。
ノンアルを2本購入で勘弁して下され。(^^;
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大繁さんの湘南の味葉山「鯖ずし」ですね。
ついに食すことができました。
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分厚い昆布は剥がしましたよ。
普段は酒のアテに頂きますがね。(笑)
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普通に美味しい感じでしたが・・・
正直、わたしの好みではありませんでした。

わたしには奈良県五條の柿の葉ずし本舗「たなか」さんのようです。

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2018年4月17日 (火)

4月16日(月)のお弁当

日曜の帰路で購入したこちらで。

土日のBBQ&キャンプからの帰路。
なんばで購入したのを月曜日のお弁当に。
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柿の葉すし、ゆで玉子、お味噌汁ですね。
柿の葉すしは無論、「たなか」さんで。
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大阪難波駅改札内の駅弁のお店で購入。
環状線利用時は京橋駅ホームの直営店で購入します。

日曜日の夕飯で3個頂きました。
わたしが2個、むすめが1個。

お弁当には残りの4個ですね。>7個入り
ちょっと多いかもしれませんが、わたしには。(笑)

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2018年3月31日 (土)

3月30日(金)の晩飯

この日は中食でした。

よく行くスーパーで買い物で。
わたしにはちょっと多かったかも?
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まずはお寿司ですね~。
「鰤づくし」を頂きましたよ。
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こちらは酒のアテですね。
この日も春のホタルイカを。
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さらに好物の揚げ物も。
ヒレカツを頂きました。
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この日はよめさんが友人と飲み会の日。
むすめとわたしは好きなように喰う日でした。

帰宅がけっこう遅くなったので作るのはね~。
喰って帰るのは車だから飲めないので・・・
買って帰って中食となりました。

夕飯・晩飯には酒が無いとねぇ。(笑)

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2018年3月 8日 (木)

3月3日(土)の昼飯

中食で寿司を頂きました。

土曜の朝は大抵リハビリに行ってます。
その後スーパーで買い物をして帰ります。
この日はそこで買った寿司で中食にしました。
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目について購入したこちら。
品名「鯖づくし」でした。>鯖大好きなわたし
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酢漬けの大葉で巻いた感じ?
梅味噌も少しで爽やかな鯖の巻き寿司?
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海苔巻きで梅味噌な巻き寿司?
2切れ連続で頂きました。
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ここからは棒寿司・姿寿司系を。
こちらは炙りの棒寿司でしたか。
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そしてこちらは焼き鯖タイプ。
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最後はノーマルなタイプ。
鯖棒寿司なタイプですね。
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鯖は好きですね。
基本はシンプルがいいですね。

鯖の刺身は希少ですがあれば無論!
鯖のきずしは〆が薄い程ありがたい!
鯖の切り身は絶対?に塩焼でお願いね♪

鯖はかなり好きですよ。(笑)

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2018年2月28日 (水)

2月25日(日)のブランチ

カップ麺とバッテラを頂きました♪

朝の9時過ぎから買い物に出て調達。
あ、バッテラだけですけどね。
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こちらは買い置きのカップ麺。
「どん兵衛」天ぷらそばですね~。
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そしてスーパーで調達のバッテラ。
6切れ入りでしたが2切れはむすめの胃袋へ。
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あと乗せサクサクの天ぷらですが・・・
食べ進む間にふやけますわなぁ。(笑)
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まだ麻痺の残る右手でがんばって頂きましょう。
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7月の手術後から長らく左手で箸を操っていましたが・・・
9月くらいからペンも箸も右手でがんばっています。

でも、まだまだ麻痺が残っているので全然ダメですね~。
書くのはまだマシですが箸使いは難しいと云うか微妙なんですねぇ。

リハビリの道程は道半ばも来ていない感じです。(^^;

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2018年2月 4日 (日)

2月3日(土)の夕飯

「節分」仕様でした。(^^)

「関西発」と云われる『恵方巻き』ですが・・・
今年3月で55歳になるわたしが子供の頃に聞いたことありませんで?
すぐ後に騒ぎになるバレンタインデーと一緒で業界の陰謀でっしゃろな~。

で、うちの夕飯が「最近の」節分仕様でした。(笑)
恵方巻2種と焼いわしですね。
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頂いた時の全体像がこちらです♪
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恵方巻2種は切って頂きましたよ。
一本丸ごとらしいですが、聞いたことありませんよ~。
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オーブントースターで炙り直したこちら。
これも聞いたこの無かった焼いわしですね~。
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カップの茶碗蒸しも頂いて・・・
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にゅうめんも頂きました。
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今回は「立春」ですが・・・
季節が変わる「立〇」の前日が「節分」ですね。

何故か春の節分だけが有名ですね~。
すべての季節の変わり目が大事なんですがねぇ。

日本は徐々に歪んで来ているのでしょうなぁ。
それを止める術がわからないです。(悲)

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2018年1月 8日 (月)

12月30日(土)の昼飯

鍋焼うどんにトッピング追加で。

「五木食品」さんの『鍋焼うどん』シリーズ。
この日は「鍋焼きつねうどん」を頂きました。
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煮込み終わって完成です。
トッピングだらけですね。
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左手前の小さいお揚げだけがオリジナル。
ちく天、玉子、わかめ、葱は追加です。
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ご飯モノはこちら。
ねぎとろ巻きですね。
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さらにご飯モノのおにぎりも。>漬物も用意
喰い過ぎやろ?(笑)
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とにかく頂きましょう♪
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寒い季節に鍋焼うどん。
とても美味しく頂けますね。(^^)

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2018年1月 4日 (木)

12月24日(日)の昼飯

カップ麺+αを頂きました。

こんな感じで頂いてましたよ。
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天ぷらそばにはみ出るイカ天をプラス♪
刻み葱もたっぷり追加で。
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お供はこちらを。
鉄火巻きですね~。
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では、そばから頂きましょう♪
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三切れだけの細巻がちょうどいい感じのご飯ものですが・・・
誰か、白身系で細巻、って作って売ってくれないかなぁ?

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2017年10月26日 (木)

9月22日(金)の昼飯@「はま寿司」八尾東久宝寺店

リハビリ診察から出勤途中でした。

前週の執刀医診察から1週間でのリハビリ医師診察。
診察後のリハビリも受けて午後からに出勤前に昼飯ですな。

オーダー、バリバリOKの「はま寿司」さんで昼飯。>100円回転寿司
4皿+あおさ汁でスタートしました。(^^)
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まぐろ3種盛りは150円ですね。
大トロ、中トロ、赤身で。
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わたしはイカの寿司がけっこう好きなんです。
何イカだったかは忘れましたが。(笑)
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実は青モノが一番好きなんですよ。
鯵を頂きました。(^^)
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長い魚が何故か好きなわたし。
焼き穴子だっけ?(笑)
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無料券があったので無料だったこちら。
あおさがたっぴりのお味噌汁。
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最後に一皿追加の何イカ?(^^;
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わたしはお寿司が好きです。
多くは食べられませんが。

青モノ、光モノが特に好みですね。(^^)

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