山上BBQ@妙見の森
山の上でBBQ!
土曜日は妙見山上でBBQでした。
妙見山にはケーブルで登りましたけど。(笑)
大阪府も山上の「園地」が多いですが・・・
兵庫県も同じなのででしょうかね~。(^^)
こちらの「ときめき」号のお世話に。
もう一両は何だっけ?(^^;>かがやき?
ちょっと小雨が降ってましたのでね~。
こんな感じで煙ってました。
山上の駅には足湯がありましたが・・・
到着時は営業前、下山時は余裕無しで入れず。(^^;

「妙見の森」の案内図。
日本一の里山なんですね。(^^)

こちらは「妙見の水」。
湧き水を頂きましたが普通でしたね。
こちらは名所の「山上のブランコ」ですが・・・
危なくて乗れないのですね?(笑)
この日はこちらにお世話になりました。
「妙見の森バーベキューテラス」さんですね。
メンバー全員はまだ集まっていない時点。
炭はおこしてまずはアテ系を炙りましょう。
干しホタルイカを鉄板で炙りましたよ。
そのままでも炙っても旨かったね。
そして網ではこちらを焼きましょう。
ハタハタの一夜干しでしたかな。
さ、BBQ本番の開始ですね。
お肉や椎茸やソーセージを投入して。(^^)
こちらは大根おろし+焼肉のタレ。
あっさり味でいくらでもOKな感じ?(^^)
わたしが持ち込んだいつものバタール。
焼肉+塩を乗せてワインと共に頂きました。(^^)v
蒟蒻や蓮根や薩摩芋と野菜類も投入!
鶏肉をじっくり時間をかけて焼いてます。
大蒜を一緒にじっくりと。
焼きそば用の野菜類の炒め中。
手前にはソーセージですな。
BBQを楽しんで・・・
足湯は暇が無くて・・・
駅前バス停には「ドクターイエロー」?>能勢電鉄版
ちょっと雨に降られた山上BBQでしたが・・・
BBQ自体は多いに楽しめました♪
お誘い頂いてありがとうございました。
予定が無ければ必ず参加致します。
それがわたしの「基本姿勢」なので。
「誘われて空いてたら行く」のが。(笑)
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