カレー

2017年4月30日 (日)

4月29日(土)のおやつ?

おやつ時に鍋焼カレーうどんを!?

大丈夫か?
超小食のくせに。(笑)
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直火用鍋で調理するのがわたしのスタイル。
アルミの器のままでもいいのですが・・・
アルミ臭いのがちょっと・・・、なので。
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トッピングがいろいろ追加して頂きましたよ。
右奥のお揚げ、真ん中奥の玉子、左の天かす、中央の刻み葱、ですな。
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都度食べる分に一味や七味を振りかけて・・・
頂きましょう♪(^^)
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そこそこスパイシーな鍋焼カレーうどんですな。
辛いの好きなので一味・七味は必須ですがね。

また売ってたら買って来ましょうかね~。(^^)

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2017年4月26日 (水)

4月26日(水)の夕飯

今日はカレーでした。

何から知りませんがよめさんの口がカレーだったそうです。
今宵の全体像です。
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今宵のカレーのお肉は鶏もも肉。
いつもよりちょっと辛めの仕様でした。
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サラダはフレンチドレッシングで頂きました。
レタス、キュウリ、トマトにチーズで。
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カレーはいつもたくさんの福神漬と共に。
今宵は一味・七味で辛味を足して頂きましたよ。
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辛くて美味しいカレーが大好きです。
coco壱番屋なら「5辛」くらいがちょうどいいかな。
テーブルに置いてある辛味のパウダーも使いますね。

カレーはそんなに度々頂きませんが・・・
食べるならそんな辛い仕様が好きですね♪(^^)

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2017年4月16日 (日)

4月16日(日)の夕飯

カレー3種を3人で食べ比べでした。

三種のカレーを3人で廻し喰い?
蒸したチキンのサラダと共に。
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ひとつめはこちらのカレー。
赤耳亀のケイジャンカレーです。
はあまりエスニックぽく無かったですな。
よめさんは「亀?」とビビってましたがむすめは平気でした。(笑)
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そしてふたつめのカレー。
ケララ・フィッシュのカレーです。
こちらはちょっと辛めのお味でした。
よめさんは「唐っ!」でむすめは平気。(笑)
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こちらがみっつめのですね。
ケララ・チキンのカレーとなります。
こちらはフィッシュより少しマイルドでしたね。
よめさんもこちらは平気で食べられたようでした。(^^)
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そして蒸し鶏のサラダを。
レタス、キュウリ、トマトたっぷりで。
ドレッシングはリケンの「うま塩」にしました。
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そしてこちらはスープですね。
ミネストローネ風が多いですね、我が家は。(^^)
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よめさんが夕飯のメニューに困ると・・・
わたしの買い置きの食材などをチェックします。(笑)

この日はタコライスとカレーが目についたそうで。
タコライスに傾いたようでしたがわたしがストップ。
賞味・消費期限を見てカレー3種食べ比べにしました。

どれもそれぞれ特徴があって美味しかったですね。
選ぶなら一番辛いケララ・フィッシュかな、わたしなら。(^^)

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2017年4月 8日 (土)

マルちゃん「和庵」カレーうどん

土曜日の朝飯に頂きました♪

「赤いきつね」と「緑のたぬき」が有名な『マルちゃん』。
この日はちょっと高級?な『和庵』を頂きました。
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具材と粉末スープを開けて・・・
熱湯を注いで5分も掛かるのですね?(^^)
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はい、5分は長かったですね~。(笑)
刻み葱を大量にトッピングして。

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頂きましょう♪(^^)
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この日はこれから妙見山へ。
山上BBQへ向かいます。

カレーうどんなんか喰ってる場合か?
超小食のくせして。(笑)

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2017年3月20日 (月)

「よもだそば」銀座店

本格インドカレーをそば屋さんで♪

「よもだそば」さんは自家製麺のそば屋さん。
でもインドカレーも有名なんですよ。
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前回は定番のかき揚げそばでしたが・・・
この日はインドカレーを頂きに来ました。
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はい、よもだカレーですね。
ハーフサイズにしましたよ。
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香りがまずスパイシーですよ。
食べてもかなりスパイシーですね。
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前回はそば。
今回はカレー。

どっちも美味しいなぁ。
今度はミニのセットで両方かな?(^^)

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2017年2月19日 (日)

2月19日(日)の夕飯

カレーに日本酒?(笑)

はい、わたしはOKですよ。
変?な組み合わせも。
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ご飯少なめでルー大量。
わたしのスタイルですね。
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あ~、でも、喰い過ぎましたね。
前夜のクエ鍋に今日の朝飯。

無くても良かったね。
今日の夕飯は。(笑)

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2017年2月14日 (火)

2月14日(火)の夕飯

今日はイタリアでした。

今宵はお取り寄せピッツァを中心でした。
一枚目はマルゲリータですな。>基本中の基本
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中心のピッツァ以外はこんな感じ。
まだ他にもありましたけどね。
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まずはインドカレーチキン。
レッドマサラはスパイシーでしたな。
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スープも頂きましたよ。
ベーコンと玉ねぎのコンソメでしたね。
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サラダも頂きました。
レタス、トマト、キュウリ、ブロッコリースプラウトを。
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そしてパスタも3人で分け分けでした。
むすめ曰く「美味しく無い」ペペロンチーノ。(笑)
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そして二枚目のピッツァはこちら。
ポスカイオーラは「きこり風」ですな。>きのこが中心具材
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歳を重ねて和食の方が好みになった今日この頃ですが・・・
こんなイタリアンな夕飯もOKですな。

億単位の当選金ゲットしたら移住しますからな。
イタリアかモナコかその辺りにね。(^^)v

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2017年2月11日 (土)

2月10日(金)の夕飯

鍋焼カレーうどん中心で♪

この日はひとりで夕飯。
喰って来るとか買って来るとか・・・
一度帰って出掛けて喰いに出るとか悩みました。

結局買って帰って来ることに。
こんな感じで頂きました。
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メインはこちらのカレーうどんですね。
こちらは買い置きのアルミ鍋付きのヤツ。
アルミ臭いので直火OKどんぶりで調理ですけどね。
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ここからが帰りに買って来たヤツ。
スーパーで魚屋さんのお寿司を購入。
うなぎとキュウリの細巻ですな。(^^)
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こちらもスーパーのお惣菜。
ちくわ、いか、紅しょうがの天ぷらを。
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鍋焼カレーうどんの煮込み中は・・・
こんな感じで晩酌風に。(^^)
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うなきゅうは久しぶりですな。
最近のお寿司はわさび抜きが基本なんね?
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関西人以外には理解不可?
紅しょうがの天ぷらですな。(笑)
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こちらも晩酌風な天ぷらですが。
いかはそのまま、ちくわはうどんに・・・
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うどんも完成して最終的にはこんな感じ。
お寿司がちょっと減った全体像です。(笑)
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カレーうどんの完成図。
ちくわ天、天かす、刻み葱を追加しました。
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ではでは頂きましょう♪
熱々で美味いですな。
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ちくわ天のカレーまみれ。
これも美味い♪
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うどん、寿司、天ぷら・・・
ちょっと喰い過ぎましたかな?

でも美味しかったから・・・
いいよね。(^^)

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2016年12月10日 (土)

「THAI-YA-TAI」@東梅田

故プミポン国王のご冥福を祈ります。

今週木曜日はタイ料理を満喫!
東梅田の「THAI-YA-TAI」さんは2度目ですな。
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ビルなんですが屋台の風情なお店。
出張で行ったタイのお店を思い出しますな。
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乾杯!はタイのビールで。
「シンハー」は出張で飲みましたな。>30年も前ですが(^^)
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タイ料理に何故か合う日本の焼酎。
「神の河」を何本空けましたっけ?(笑)
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この後は一部を除いてお料理名が不明なので・・・
12個ほどの画像の羅列となりますがご了承下さい。(^^;
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こんな感じで12品を頂いてビール&焼酎もたっぷり♪
食べ尽くした後はこんな感じでした。(^^)
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前の勤め先での出張で一週間滞在したタイ。
工場でのランチは現地人用のタイ料理を食べてました。

同期の赴任者は「やめとけ~」と叫んでましたが・・・
辛いの好きのわたしは聞かずにタイ料理を堪能してました。(^^)

こちらはママ以外日本語が通じないくらいのお店。
本場のタイ料理が口コミで広まってなかなかの人気です。

幹事さん、また企画してね♪(^^)

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2016年10月11日 (火)

10月10日(月・祝)のブランチ

鍋焼カレーうどん!

この日のブランチはカレーうどん。
スーパーで購入した鍋焼のヤツとビール!
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お揚げさん、玉子、刻み葱。
これらは追加投入したヤツです。
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わたしにはあまり辛くないカレーうどん。
食べる度に七味を振りかけながら頂きました。
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辛くて美味しいカレー。
辛くて美味しいカレーうどん。

好きですな。(^^)

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