中華料理

2017年10月11日 (水)

9月5日(火)の夕飯

ほぼ「中」でしたね。

この日の全体像はこんな感じ。
納豆と酒以外は「中」でしたね。
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こちらは共通メニューのひとつ。
蒸し鶏とレタスは各自お好みの薬味で。
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個別メニューのメインはこちら。
餃子は冷食でしたね。
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餃子のタレは激辛仕様です。
普通のは口に合いません。
かなり色が赤いですよ。
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ちょ~っとピンぼけですねぇ。
納豆は「和」でしたね。
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実はこちらも共通メニュー。
ニラ玉はもっと胡麻油が要るのよね~。(笑)
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スープも「中」な感じでしたね。(^^)
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こんだけいろいろ頂いたら・・・
白ご飯は少なめですなぁ。
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こんな感じでしたね。
またあした。(^^)

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2017年10月 7日 (土)

9月2日(土)の夕飯

テイクアウトの炒飯にしました。

『チャーハン達人』さんですね。
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「叉焼レタス炒飯」を購入です。
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普通サイズを購入ですが・・・
わたしの何食分でしょうねぇ。(笑)
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頂きま~す♪
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あ、紅生姜忘れてたな。
炒飯に必須でうからな。(^^;

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2017年9月29日 (金)

8月29日(火)の夕飯

夏旅の土産を中心でした。

この日は個別メインの無かった献立で。
夏旅土産の真鯵の干物が一番のメインか?
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こっちがメインか?は中華でした。
八宝菜ですね。
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それともこれが?はちょっと洋でした。
鶏もも肉のグリルでした。
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これも共通メニューのサラダ。
トマトとキュウリを切っただけですね。
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個別メニューはこんな感じでした。
何かさびしい感じですね。(笑)
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まずは納豆ですね。
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お吸い物は永谷園さんのでしたね。
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そして白ご飯。
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この日は和洋中三つ巴なメニューでした。
日本らしいと云えましょうか。(^^)

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2017年9月19日 (火)

8月22日(火)の夕飯

「和」と「中」でしたね。

この日のメインはこちらかな~。
家庭の焼肉ですね。
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レタスで巻いて頂きましたよ。
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そしてわたしの個別メニュー。
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先日の残りモンですな。
焼きそばを頂きましたよ。
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お味噌汁も頂きましたね。
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わたしの白ご飯の量はこれで十分なんですよ~。
これに文句する輩は・・・、殺していいですか?(笑)
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ホンとに殺すかもしれませんよ~。
わたしの『生きる道』にゴチャゴチャ云う輩はね。
既に候補は何人もおられますよ~。>『南無阿弥陀仏』

いや、「かもしれません」は無いな。
殺します、確実に。(笑)>本気です

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2017年8月31日 (木)

天藍@鎌倉・御成町

鎌倉での朝飯です♪

駅西側の御成町界隈のお店です。
中国茶と時を楽しむ茶館「天藍」さんへ。
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店内からお外の風景はこんな感じ。
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天井扇ライト。
風情がありますよね。
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朝は「茶粥セット」を頂けます。
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まずはこちらからスタート。
薬膳湯でからだを温めるんですって。
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3種類くらい乗ってますね~。
メインの朝粥ですね。
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朝から副菜もあるんですね~。
こちらも美味しかったですよ。
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ご店主のおねぃさんと歓談しながら・・・
この日の朝飯、完食です♪(^^)
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普段は喰わない朝飯。
旅に出ると結構喰う朝飯。

この日の朝飯は・・・
その内容も将来性もトータルで『有望』でしょうね。

保証はありませんがね。(笑)

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2017年8月 6日 (日)

7月27日(木)の夕飯

「和」+「中」を少しでしたな。

この日の全体像。
こんな感じでした。
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今は一番喰いにくい「麺類」。
微妙な箸さばきの要るケースです。
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「八尾えだまめ」は先日から。
残りをこの日に頂きました。
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ピンぼけの冷奴。
いつもの量で。
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スープはこちら。
中華風の鶏ガラで。
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白ご飯はもち麦入り。
量は特に少なめ?
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よくある日本の食卓の風景でしょうね。
[和」と「中」や「洋」が混在するのは。(^^)

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2017年7月13日 (木)

7月9日(日)の夕飯

夕飯も軽めに。

この日の夕飯は炒飯がメイン。
ドリンクはビールですな。
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いつもとは違って、レタス炒飯。
で、いつもの紅しょうがは無し。
福神漬は試したら合いました。
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おかずは冷しゃぶを。
我が家は冷しゃぶが多いですな。(笑)
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日曜日はこんな感じで2食共に少なめでした。
え?いつも少なめですって?

ま、そうですね。(^^)

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7月6日(木)の夕飯

「和」と「中」の組み合わせは多いでしょうね。

共通の主菜はこちら。
野菜炒め・海老たっぷりバージョン?(笑)
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共通の副菜がこちら。
海老のグリル・粒マスタード+マヨのソースです。
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そしてこちらは個別メニュー。
その全体像です。
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個別のメインですね。
餃子は大好物ですよ。(^^)
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タレは「シャア専用XXX」仕様。
真っ赤です。(笑)
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白ご飯はこの量ですよ。
前日よりは多いけど。(笑)
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どれも素朴なメニューを頂きました。
こんな感じの数品があれば十分ですなぁ。

わたしみたいな庶民は。(^^)

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2017年7月12日 (水)

7月5日(水)の夕飯

一部だけ中華でしょうかね~。

この日のメインはこちら。
鶏唐揚げと野菜素揚げですね。
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副菜はトマトサラダ。
メイン共々共通メニューです。
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全体像はこんな感じでしたよ。
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唐揚げ・素揚げですね。
食べる分を都度、レンジでチン♪
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冷奴はいつもの少量ですが・・・
おろし生姜と刻み葱に醤油+鰹節をのせた本格モンです。(^^)
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こちらはお味噌汁ですが・・・
漁師汁の具たっぷりの豪華版?でしたね。(^^)
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白ご飯はいつもの量を。
普通の人の一口にもならん。(^^;
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ご飯はそのうち喰わなくなります。
液体のみになるでしょうね。

いいか悪いか知りませんが。(笑)

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2017年6月26日 (月)

6月26日(月)の夕飯

「中華」メイン+ちょっと「和食」で。

今宵の個別メニューはメインなし。
白ご飯とスープ+空の器ですな。(笑)
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そして共通メニューのメイン。
海鮮入りの八宝菜でした。
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蓮華で小さめの器に取り分けて・・・
ちょっと面倒くさいですな。(笑)
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そしてこちらは中華サラダ。
トマト、キュウリ、わかめが具材で。
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そして「和」の一品ですな。
山芋短冊梅肉和えの梅干は小田原・曽我の梅で。
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こちらは中華スープですな。
鶏ガラ顆粒+おろし生姜+刻み葱をお湯で溶くだけで。
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白ご飯は冷凍保存をチン!の日。
この量となりますね。
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八宝菜はちょっとだけ濃いめな感じでしたな。
中華サラダはもうちょっと胡麻油が欲しかった?

ま、目くじら立てる程では無かったですけどね。(^^)

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