1月6日(日)の夕飯
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100円の鍋焼うどんでした。
買い置きの鍋焼うどんの賞味期限が過ぎてました~。
そんなわけでパン食が多い週末ブランチにうどんを。(^^)
4種類ほどトッピングを追加して完成です。
激辛好きのわたしは七味・一味を4種準備して頂きます。
左奥の丸い天ぷらが付いてるトッピング。
ちく天、玉子、お揚げさん、若芽が追加ですね。
頂きましょ♪
こちらの鍋焼うどんは税込100円で購入していましたが・・・
購入していたお店が取扱をやめてしまったようですなぁ。
税別100円で購入できるお店も取扱をやめたようで・・・
100円なのにわたしに合うお味で気に入ってましたのでねぇ。
この日が最後に頂いた日になってしまうのかもしれません。(悲)
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淡路島産「金猪豚」とも呼ばれる高級豚の試食会でした。
会場はJR兵庫駅からちょっと歩いたこちら。
「長田のクマさん」は豚肉専門炭火焼肉屋さんです。
2年くらい前の新年会?で一度お邪魔しました。
今日が2度目の訪問でしたね。
まずは生ビールからスタート。
前菜も準備OKで。
こちらが前菜3種ですね。
豚肉のリエット。
生ハムのサラダ。
牛蒡と胡瓜のピクルス?
イベント開催者の友人と乾杯♪
生ハムの中には・・・
アボカドと玉葱が入ってました♪
ゴールデン・ボア・ポークも淡路島産ですが・・・
こちらの玉葱も同じく淡路島産とのことでしたよ。(^^)
網焼きには3種提供されましたよ。
まずはロースとスペアリブですね。
そしてもう1種。
ソーセージですね。
焼き上がって頂くトコ。
どれも美味かったです♪
生ビールの後はこちら。
お店お勧めの「虎マッコリ」ですね。
1本では足らず後でもう1本追加しましたよ。(^^)
そして鉄板焼用にも3種。
お肉が2種、厚切りベーコンとサムギョプサル。
もう1種は野菜盛りですよ。
お肉の脂で野菜を揚げ焼き・・・
〆にはお鍋まで!
チゲ鍋ですね。
チゲ鍋なだけで無く・・・
豚肉のしゃぶしゃぶを頂きました♪
そしてこちらは〆の麺。
稲庭うどんを頂きました。
〆はこんな感じで♪
最後は「これしか飲まん!」のビールで。
クラシックラガーですね♪
淡路島の希少価値な猪豚「ゴールデン・ボア・ポーク」。
フルコースを堪能して参りました。
これはどの部位も美味しかったですね。
貴重な体験をすることが出来ました。
こちらはお店のプレミアムメニューとして十分成り立つと思いますよ♪(^^)/
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今宵は和食でした。
この日の全体像ですね。
大阪名物、炭水化物 x 2がありました。(笑)
こちらは追加の共通メニューですね。
焼き茄子を冷蔵庫で冷やしてから。
今宵のメインか?のカレーうどんですね。
よめさんも少し頂きましたので半共通メニュー?
こちがメインでしょ、の紅鮭。
半分だけにしよ、と食べ始めましたが・・・
最後には全部食べて無くなってましたね。(笑)
ちょっと冷えてる日なのに・・・
冷奴を頂きましたよ。(^^;
3日前が賞味期限だった納豆も頂きました。
発酵食品なので2~3日くらいは気にしません。(笑)
白ご飯はもっとよそわれてましたので・・・
少しよめさんの明日の弁当にお分けしましたよ。
うどんをおかずに白ご飯。
大阪や関西に特有でしょうね。
他所でもあるのかなぁ?
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