4月21日(土)深夜の夜食

夜中にまさかの鍋焼うどん！？

よく頂くメーカーさんの鍋焼うどん。
この夜はカレーうどんを頂きました。


トッピング過多かもしれない感じですね～＞
左奥は「もう切ってます」赤ウィンナー。
右奥は冷凍保存の刻み薄揚げ。
真中は生卵を投入しました。
右手前はわかめですね。


赤ウィンナーを皮切りに・・・
頂きます♪


金曜夜中のポテチ夜食の影響で・・・
土曜ブランチが無かったりして・・・
土曜夜中のこの夜食に？

そんな感じでしたでしょうか。（＾＾；

4月18日(水)の朝飯

平日に朝飯？

はい、この日は朝飯を頂きました。
最近ちょくちょく頂くアルミの鍋焼きうどん。
そしらのカップ麺タイプで中身は同じでしたね。（＾＾）


生麺に熱湯注いで1分後に麺をほぐして湯切り。
粉末スープをかけて熱湯を注いだら出来上がり。


ややトロのゆで玉子と刻み葱をトッピング。


頂きましょう♪（＾＾）


う～ん、生麺を湯がいて湯切りしてかぁ。
アルミ鍋でも何でも、煮込む方が美味しいでしょうね～。

このタイプはもう買わないでしょうね。
作るのは楽ですけどね。（＾＾；

3月17日(土)の朝飯

朝方なんで前夜の夜食かも？

マルちゃん「和庵」カレーうどん。
早朝に頂きました。


トッピング追加して完成の図。


手前のお揚げと奥の玉子。


まだまだ不自由な右手で頂きます♪


ま、喰わんでもよかったかな？
この日は「八尾バル」の日でしたので。（＾＾；

3月9日(金)の夕飯

鍋焼うどんを中心に頂きました♪

先週金曜の夕飯ですね。
鍋焼うどんがおかずでした。


メインの鍋焼うどん。
よめさんが「うどん好き」なんですよね。(笑)

大分名物「鶏天」と野菜天を。


鶏天は無論、「辛子ポン酢」ですよ。
他は絶対にありえませんですからね！


そして共通メニューがひとつ。
玉葱忘れてコクが無い肉じゃがを。(笑)


白ご飯はいつも通りで！


この週を締めくくる夕飯でした。
特徴も無いし、将来性も無いメニューでしたなぁ。

喰うために生きてるのでは無く・・・
生きるために喰ってるので・・・

わたし的にはこれで「十分」なんですけどね。

2月26日(月)の夕飯

カレーうどんをおかずで♪

この日の夕飯の全体像。
日本の夕飯には「有り」な感じでしょうね～。


この日のおかずがこちらでした。
メインがカレーうどんですよ。（＾＾）


ちょっと洋風？
副菜は豚バラ白菜のコンソメ煮。


白ご飯はちょっと多めでしたが・・・
これで多めなのはわたしがおかしい・・・、と。(笑)


炭水化物に炭水化物・・・
大阪や関西では普通なんですな～

地元の土着な文化。
それに何だかんだと意義を・・・
それって、どうなんでしょう？？？？？？？？？？

伝統文化として尊重しましょうね！（＾＾）

2月24日(土)のブランチ

和風なブランチでしたが。

この日のブランチは鍋焼うどん中心に。
おにぎりと天ぷらは・・・、多過ぎたか。(笑)


鍋焼うどん他、すべて準備完了！


鍋焼うどんは小っちゃな揚げ入りの「きつね」。
ゆで玉子とわかめを追加しました。


天ぷらは二品を適時うどんにトッピングして頂きました。
鶏天とたまねぎはちょっと多過ぎたと思います。(笑)


おにぎりは辛子明太子。
漬物は日々頂いているのを少しだけ。


ではでは、頂きましょう。
一味と七味を適時、振りかけながら。


まだまだ麻痺が残る利き手の右手。
ちょっとした装具を装着して使ってます。

使う、刺激する、いじくり倒す・・・
それが回復の近道でしょう。

上肢神経断裂のリハビリには。

2月14日(水)の夕飯

一人鍋を頂きました。

冬にお鍋では熱燗が基本ですが・・・
この日はビールで行っときました。（＾＾）


鶏肉と海老に豆腐と野菜類。
鶏ガラ塩味の鍋キューブ仕様で。


一杯目は全般取り揃えて。


二杯目は豆腐無しで。


三杯目は豆腐復帰。


ここでうどんと揚げさん追加で投入。


四杯目からうどん入りで。


五杯目はうどんに鶏肉と揚げさん。


六杯目はうどんに葱と揚げさん。


七杯目はうどんに鶏肉と揚げさんと野菜の残骸。


一人鍋で具材が少なめでしたのでうどんを追加でしたが・・・
一玉も頂いたのは追加し過ぎだったようです。
かなり喰い過ぎでした。(笑)

2月11日(日・祝)の夜食

これも酒のアテですね。

スーパーで見かけて購入したカップ麺。
大阪千日前「千とせ」肉うどんですね。


わたしには何でも酒のお供。
ハイボールで頂きました。


ふむふむ・・・
お店で食べないといけませんな。（＾＾）


肉も葱もたっぷりな感じでしたね～。


わたしにはちょっと甘すぎるお味ですなぁ。
これはわたしには無理な感じでした。
お店に行くのは無しですねぇ。（＾＾）

1月27日(土)の夜食

カップのカレーうどんを～。

この日の夜食はこちら。
「日清のどん兵衛」ですね。
肉だしカレーうどんを頂きました。


カップ麺でもうどんは「熱湯5分」なんですね。
大阪人にはちょっと長過ぎません？(笑)


5分待って完成の図！
お揚げとわかめは追加トッピングです。


頂きましょう♪


この夜食は余分だったかな。
わたしには。(笑)

1月25日(木)の夕飯

この日もまたお鍋でした。(笑)

この日のお鍋はこんな感じ。
鶏もも肉＋魚3種の寄せ鍋で。


八尾から味噌と七味2種でスタンバイOKです♪


1杯目は;鶏肉＋豆腐に野菜で。


2杯目は鮭と野菜類で。


3杯目は鶏肉も豆腐まありますが・・・
鰆を中心に頂きました。


4杯目からは残骸風に？
鶏肉と豆腐＋野菜です。


5杯目はもう野菜類無しでしたね。
鱈と鶏肉とお揚げさんで。


6杯目はうどん入りで。
鶏肉とお揚げの残りと共に。


うどんで〆たと思ってるあなた！
違いますからねっ！

お鍋の〆はこちら。
無論、雑炊ですから。


皆さまの自論はいろいろありましょうが・・・
お鍋の〆は雑炊で決まりでしょ？

うどんとかの麺類もありでしょうが・・・
本当の「〆」は雑炊じゃないですか？？？

そうじゃない人は・・・
日本人をやめた方が？とおもいますが・・・

わたしが「おじんくさい」レベルに入っちゃたのかな？(笑)