大阪!

2018年1月 4日 (木)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年1月号

特集「世界遺産のワイン」ですね。

「世界遺産の・・・」ってのは何なんでしょうね~。
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ワインには興味津々ですね。
年末年始は読む時間、確保できず。

これから読むのが楽しみですな。

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2017年12月23日 (土)

忘年ジビエ会>「近所のおばはん」@花園町

ジビエを堪能しに行って来ました♪

お店は花園町駅すぐのこちら。
「近所のおばはん」ってどんなネーミングや。(笑)
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まずはこちらの鹿肉メニューから。
鹿肉の赤ワイン煮を頂きましたね。
ソースが勿体ないのでパンを買って来ましたよ。
お店の了解を得て駅前の「玉出」でわたしが。(^^)
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生モノも行っときました。
鹿の生レバーですね。
非常に美味でした。
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もう一品はジビエ以外から。
トウモロコシのかき揚げでしたよ。
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メインはぼたん鍋を頂きました。
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2人前の量です。>3人で
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さ、そろそろ出来ましたな。
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では頂きましょう!
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ジビエ会はここまでで木津市場は移動。
一通りお店を覗いて「はっとりあん」さんへ。
街の洋食屋さん・シチューのお店にお邪魔しました。
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何故だか忘れましたが・・・
キムチ鍋を頂きましたね。
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そして洋食屋さんのオムライスですね。
デミグラスソースで頂きました。
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こちらではワインをボトルで。
赤が品切れだったので白を。
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キムチ鍋の〆は・・・
雑炊にして頂きました。
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そして最後のひとり3次会。
難波駅中の「豊祝」さんへ。
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豚のやわらけ煮を頂きました。
角煮ですね。
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ちょっとわたしのは喰い過ぎでしょうね。
2軒目でごはんモノが多かったからな~。(笑)

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2017年12月14日 (木)

ほろよい手帖・月刊「たる」2017年12月号

特集「続・呑み鉄の醍醐味」です。

~お酒と楽しむ鉄道旅~
わたしも『呑み鉄』です。(^^)
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出張や遠征の新幹線。
出張の帰りと遠征の往復は「居酒屋・新幹線」ですよね~。

出張と遠征の帰りは駅弁と酒。
遠征の朝はサンドイッチとワイン。

だいたいそんなパターンですかね~。(^^)

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2017年12月 8日 (金)

11月19日(日)の夕飯

「大阪」な夕飯でした。(^^)

この画像でだいたい分かりますよね~。
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お好み焼きに・・・
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焼きそばでした♪(^^)
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お好み焼きは・・・
コテで食べますよ~。
お箸は使いませんから!
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焼きそばはお皿に取り分けて。
あおさとかつお節は面倒で。
紅しょうがだけ乗せて。
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お好み焼きに・・・
焼きそばに・・・
白ご飯・・・

典型的な『大阪の飯』でしたね。(^^)

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2017年12月 7日 (木)

少し早めの忘年会>逢酒会

だいぶ早めと思いますな。(笑)

この日の忘年会はこちらで。
「日本酒のめるとこ肥後橋店」さん。
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大吟醸鍋のコースを頂きましたね。
店員さんがこの日の大吟醸を投入中です。(^^)
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お刺身盛りも大量に頂きました。
ちょっと?多過ぎましたよね。(^^;
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じゃこ天も頂きましたが・・・
こちらもまた大量でしたね~。(笑)
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お鍋は海鮮モノの第一弾だけじゃなく・・・
お肉系の第二弾もありました。(汗)
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〆の雑炊ですがお出汁が多過ぎたね。
お味は海鮮と肉のエキスで美味しかったわ~。
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だいぶ早めの忘年会?
すべて美味しく頂きました。(^^)v

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2017年11月22日 (水)

ほろよい手帖・月刊「たる」2017年11号

特集「多士済々!日本ワイン」です。

日本のワインは買わないですね~。
軽いのはいいのですが、甘いのでね。
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重くて・・・
渋くて・・・
そんなワインを日ごろ頂いてます。
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でも日本ワインは買っこと無いはずだな~。

ほとんどがイタリア。
次にはスペイン。
たまにフランス。

そんな感じなんで。(^^)

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2017年11月17日 (金)

10月20日(金)のお弁当

この日も連日、風呂上りにちゃちゃっと作りました。

野菜はレタスです。
ヘロヘロの右手で薄切りはまだ無理で。
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何とか完成ですね。
左手の指は大丈夫でした。(笑)
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お供のスープ。
つぶコーンでした。
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以上!

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2017年11月 8日 (水)

ほろよい手帖・月刊「たる」2017年10号

特集「世界のクラフトジン・ジャパニーズジン」です。

ジンはあまり飲まないですね~。
蒸留酒よりも醸造酒の方ですからね。
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一時期、夏には風呂上りはジントニック、って時期がありました。
作るのが面倒くさくて辞めましたが。(笑)
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当時はジントニックか・・・
ラム&コークだったですね。

今でもバーでは頼んだりしますけどね。(^^)

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2017年10月28日 (土)

炭焼居酒屋「山勇」@難波

月一の飲み会に参加でした♪

お邪魔したのは難波の外れのこちら。
炭焼居酒屋「山勇」さん。
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こちらは生系のオードブルみたいな三種。
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お勧めに串焼が数種供されましたね。
そのうちの一本がこちら。
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少し遅れての到着でしたので・・・
最初はビールでスタートでした。
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これは耳の軟骨ってヤツでしたかな?
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おでんなどの煮込みもお勧めとか。
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お次の焼とんがこちら。
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こちらは大根サラダでしたな。
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これは鳥皮?
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骨付きフランクですな。
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中休み?
お野菜はおくらとプチトマト。
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ジャンボつくねは「月見」を選択。
他はチーズとかありましたな。
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最初のビールの後はずっと日本酒。
こちらの十種をすべて頂きました。
画像は何故か二重?ゴースト?
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〆はこちらの茶漬け。
鳥出汁で美味かったね。
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翌10月の会は残念ながら参加できません。
既に他の飲み会への参加が決まっていますのでね。

いつもよりちょっと遠い場所のお店なので・・・
それも参加しづらい理由なんですけどね。

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2017年10月 2日 (月)

ほろよい手帖・月刊「たる」2017年9号

特集「蕎麦屋酒を愉しむ」です。

大阪の酒呑み向け雑誌ですが・・・
今回は東京の酒文化が特集ですね。
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わたしは就職して4年間関東人。
横浜市民で東京勤務でした。

大阪生まれなのにどちらかと云うと・・・
そばの方が「より」好きですね。
うどんも食べますが。

今でも東京へ出張すると・・・
昼飯は駅そばとかありますね。

泊まりでひとりメシなら老舗蕎麦屋ですね~。
特集の「蕎麦屋酒」は何度もやってます。(^^)
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あまり量を食べられないのでアテは何品も頼みません。
天ざるを頼んで蕎麦は時間差で後に出してもらいます。
熱燗で天ぷらを頂いて「そろそろお蕎麦を~」な感じですな。

老舗の蕎麦屋さんでまわりのお客さんもそんな感じ。
江戸時代からの蕎麦文化が今も健在なお店多し。

わたしは大好きです、その雰囲気が♪(^^)

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