大阪!

2018年10月 9日 (火)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年8月号

特集「今、ホットなウィスキー”バーボン”」

バーボンはあまり飲みませんな。
てか、蒸留酒よりも醸造酒好きなので。
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ただバーボンの一種に分類されるようですが・・・
その中で「テネシーウィスキー」と呼ばれるのは買い置きしてますね。
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「ブラックジャック」ですね。>ジャックダニエルズの黒ラベル
たまにショットグラスでちびちび飲ることがありますよ。(^^)

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2018年7月10日 (火)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年7月号

特集「ミャンマー」!?

今月の特集は「ミャンマー」ですって。
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主都ヤンゴンの酒事情・・・、って?
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何でいきなりミャンマーでヤンゴンなんでしょうね~。
読めば分かる、かな?(笑)

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2018年6月12日 (火)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年6月号

6月号の特集はダブルです!

特集1「好調!日本ワイン」と・・・
特集2「大阪・北新地浪漫」ですね。
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日本ワインはあまり飲みません。
大阪・北新地はあまり行きません。
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飲まないし・・・
行かないので・・・

興味津々ですね。(^^)

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2018年5月14日 (月)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年5月号

特集「お酒とおサカナ」です。

肴ではなくサカナですので・・・
お酒も日本酒だけではないのかな?
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肴としてのおサカナのようですね。
わたしの好きな日本酒系かな?
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日本酒と魚。
大好きな組み合わせです♪(^^)

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2018年5月 9日 (水)

5月9日(水)の夕飯

今宵は和食でした。

この日の全体像ですね。
大阪名物、炭水化物 x 2がありました。(笑)
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こちらは追加の共通メニューですね。
焼き茄子を冷蔵庫で冷やしてから。
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今宵のメインか?のカレーうどんですね。
よめさんも少し頂きましたので半共通メニュー?
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こちがメインでしょ、の紅鮭。
半分だけにしよ、と食べ始めましたが・・・
最後には全部食べて無くなってましたね。(笑)
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ちょっと冷えてる日なのに・・・
冷奴を頂きましたよ。(^^;
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3日前が賞味期限だった納豆も頂きました。
発酵食品なので2~3日くらいは気にしません。(笑)
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白ご飯はもっとよそわれてましたので・・・
少しよめさんの明日の弁当にお分けしましたよ。
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うどんをおかずに白ご飯。
大阪や関西に特有でしょうね。

他所でもあるのかなぁ?

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2018年3月29日 (木)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年4月号

特集「春爛漫!ロゼのお酒」ですね。

春爛漫で桜のピンクでロゼでしょうか?
4月号ですね。
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ロゼと云えばワインですね。
わたしの酒呑みはワインからですので親近感♪
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ロゼワイン生産量はフランスが一番だそうですね。
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わたしの好きなイタリアは世界4位で意外と少ないです。
ま、確かにあまり聞きませんからね。(^^)

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2018年3月25日 (日)

炭火焼「ぢどり家」>船場センタービル9号館

月に一回の飲み会でした♪

この日は船場センタービル9号館のお店。
炭火焼「ぢどり家」さんでした。
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まずは枝豆の登場ですね。
わたしは最初から最後まで燗酒でした。
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焼き鳥3種の1種目。>手ぶれ?
こりこりの軟骨ですね~。
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本日のサラダですね。
メインはだんこんでしたかな?
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こちらは山賊焼。
ねぎの価格は落ち着いたのか?>けっこう大量
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ピリ辛きゅうりですが・・・
そんなに辛くなかったですね。
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お箸を落としたので頼んだら袋が緑色。
最初は赤色だったから次は黄色か?(笑)>信号
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焼き鳥3種の2種目。
ソーセージは焼き鳥か?
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ずりにんにく炒めですね。
これはハズレ無しですよね~。
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焼き鳥3種の3種目はつくね。
わたしが焼き鳥屋さんでこれだけは頼まないのですが。
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そしてチキン南蛮フライ。
美味しかったけど、タルタルでカロリー高そうですね。
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ポテトフライがこのタイミングで。
最初の方で出て来ることが多いですよね。
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とんぺい焼きもなかなかのボリュームでしたな。
ちゃんと一人分は頂きましたが。
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〆は雑炊が出て来ました。>お鍋は無し
鶏ガラスープで美味しかったですね。
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何か調子に乗って飲んでたら8合も飲んでたって?
いい歳で大丈夫かいな?って感じですよねぇ。

もう1軒寄って帰りましたけど。(笑)

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2018年3月 9日 (金)

ご飯と晩酌「北新地かえる」@北新地

新年会の2次会でした!

北新地の2番目メインな通りかな?
ちょっと迷いながら到着!(笑)
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お店はこちらですね。
「かえる」さん。
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どこの酒だったかな~。
辛口の「川亀」を頂きました。
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こちらは常連さんお勧め。
わたしの好物のカレーを皆で頂きました♪>7人だった?
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同じテーブルの初参加だった方のお贔屓のお店。
なかなかいい感じで後日再訪問させて頂く感じでしたね。

わたしからもお勧めです♪(^^)

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3月3日(土)の新年会>大阪日本酒会

大阪日本酒会新年会?

所属団体の新年会が3月3日(土)で参加して来ました。
会場は西梅田の「うおっしゅ」さん!♪
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八寸は「玉手箱」風な感じでご提供。
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中はこんな感じでした。
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玉手箱の中身。
第1弾は小皿モノですね。
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第2弾はこちら。
鶏の唐揚げでしたか。
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お造里も供されましたね。
4種盛りだったでしょうか?
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こちらはサラダですね。
お豆腐とじゃこが特徴でしたでしょうか。
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こちらはカマ焼き。
わたしが裁かせて頂きました。
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濃い目な味の鰤大根。
酒には合いますよね。
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〆はタケノコご飯。
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ご飯にはだくあん!
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いつもよく合う人も大事ですが・・・
お初や久しぶりの人が多かったこの日。

遅れ気味で空いた席についたら・・・
たまたまそんな感じの人が周りにおられただけですが。

;旨いアテに旨い酒を・・・
楽しい仲間と楽しんだこの日。

いい日でした。(^^)

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2018年3月 2日 (金)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年3月号

特集「日本酒、新時代」ですね。

日本酒の消費量はピークの半分程度くらいでしたっけ?
わたしは週に一升は飲んでますけどね。

さてさて、大阪特有?の「酒呑み雑誌」。
月刊「たる」さんの3月号ですね。
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特集は「日本酒、新時代」ですか。
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わたしが日本酒を呑むようになって約20年。
何をもって「新時代」なのでしょう?

女性杜氏とか外国人杜氏とかだったら・・・
おもしろくも何ともないぞ!

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