酒のアテ

2018年8月11日 (土)

7月15日(日)の晩酌

焼き鳥で晩酌でした♪

たまに喰いたくなる焼き鳥。
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ばんじりとハツでしたかな?
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さらにタレでもう2本。
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レバーともう1本は何だったかな~。
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1ヶ月近く過ぎたら忘れますよね。
さすがに。(^^;

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2018年8月 9日 (木)

おばんざい「結」@近鉄八尾

八尾バル帰りにちょこっと一杯♪

第十五回八尾バルで12軒お邪魔した後。
あ、番外編もあって13軒の後ですね。
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前回の第14回には参加されてましたね。
今回は不参加ですがのっかり企画メニューが。(笑)
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無論、こちらをお願いしましたね。
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まずは「枝豆ライスボール」ですね。
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お次は「カジキマグロの枝豆タルタルソース」を。
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最後は「カボチャと枝豆のサラダ」で。
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手の凝ったおばんざいのお店。
前回八尾バルの後からちょくちょく。

そんな感じです♪(^^)

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2018年8月 6日 (月)

日本酒バー『結』@河内山本

『八尾バル』ではありませんよ。(笑)

前回の「八尾バル」に参加されてたこちら。
今回は不参加ですが大いに興味ありでお邪魔しました。
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3銘柄の見比べを所望しましたな。
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飲み比べにはアテが一品ありましたかな?
三品のアテセットを追加したような記憶が。(笑)
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まだ若いご夫婦で営んでおられるお店のようですね。
間もなく二代目がお生まれになるそうでおめでたい限りです♪

前回からバル参加して今年も、だったそうですが・・・
奥様が臨月で、今回は不参加にしたとのことでした。(^^)

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2018年7月 6日 (金)

湖池屋プライドポテト「本格うす塩味」

W杯、日本戦を観戦しながら!

6月24日(日)の夜中は日本代表を応援。
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アテはポテトチップスでしたね。
湖池屋さんの高級タイプを。
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じゃがいもの旨み引き出す「本格うす塩味」を。
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この夜の試合は・・・
終了前10分が物議をかもした試合?
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ま、それはいいとして・・・
味わって頂きました。
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ポーランド戦の終盤。
あれは「あり!」でしょ。

まだJリーグの構想も無かった頃・・・
ワールドサッカーとか云う番組で見た欧州各リーグの試合。
リードしてるチームがそのまま終わらせるためにパス廻しが当たり前でしたよ。

それを今の時代に何を云うのか、欧州マスコミ勢?
あれこれ可能性を考えて選択した戦法に文句をぬかすな。

木瓜とるんかな?(笑)

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2018年7月 1日 (日)

「創作ダイニング みやび」@難波

月一飲み会の日でした♪

お料理の羅列で失礼しますよ~。(笑)

まずは「幻」のポテトフライですね。
他所のテーブルのが来たの?
すぐに回収されました。(笑)
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枝豆は定番のアテですね。
後から塩、のタイプでした。
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この日は最初から日本酒。
最後まで日本酒でした。
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サーモンのカルパッチョですが・・・
マヨはダメでしょ、マヨは。>カルパッチョに
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こちらは自慢の鶏唐揚げでしたでしょうね。(^^)
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こちらは甘エビのユッケでしたかな。
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日本酒に合わせて刺身をいろいろと♪
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生たこが一番だったね♪
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つぶ貝も良かったけどね♪
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もつ鍋も頂きましたよ~。
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こんな感じで頂きましたよ。
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なぜかここでピッツァ?
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ほっけの開きとか?
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最初に頼んだ鶏肉とか・・・
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ソーセージが今?(笑)
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もつ鍋の〆は麺も頂いて♪
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デザートはアイスやシャーベット。
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〆のご飯モノがこのタイミングで。
おにぎりを頂きました。>1個だけね
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料理の質はまずまずのお店でした。
供される順番がメニューによるのでしょうが・・・
頼んだ順番とはかけ離れて滅茶苦茶だったですね。

その辺りをコントロールする司令塔がいればなぁ。
店長さんの力量でしょうかね~。

ごちそうさまでした。(^^)

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6月17日(日)の晩酌

肝焼きが好きです♪

この日の買い物で見つけた鰻の肝焼き。
堺名物の「五郎藤」さんのを購入しました。
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器に移して温めたら準備完了!
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いやいや、粉山椒をかけてから!
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では、頂きましょう♪
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わたしは鰻の蒲焼が好物のひとつですが・・・
鰻は蒲焼よりも肝焼の方がもっと好きなんですよ~♪

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八尾の夏は『八尾えだまめ』!

八尾の夏は『八尾えだまめ』です♪

わたしの住む八尾の名産のひとつがこちら。
『八尾えだまめ』です。
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スーパーでは入手が難しいですね~。>イオン以外
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わたしは昔ながらの青果店さんで購入してます。
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いい感じの茹で加減に仕上がりました♪
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こちらが食材テーマの『八尾バル』も再来週です♪(^^)

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2018年6月30日 (土)

「酔鯨を楽しむ会」@浅野日本酒店Umeda

「酔鯨」を楽しんできました!

こちらが「酔鯨」セットのメニュー。
3銘柄のセットが2種類ありました。>アテ付き
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まずは大吟醸中心のセットを。
普段あまり頂かないですけどね。
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旬のアテも頂きました。
筍は日本酒にぴったり。
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そして純米酒が中心のセットも。
こちらには「高育54号」もありましたね。
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この日は「酔鯨」さんから営業担当さんがご来店。
蔵のことをいろいろとお聞きすることができましたよ。

これからも「高育54号」を中心に頂きます♪(^^)

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2018年6月12日 (火)

6月2日(土)の夕飯

ほぼ「和」でしたね、これは。

この日の個別メニュー全体像。
こんな感じで頂きました。
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共通メニューが一品だけありました。
血液サラサラ効果のオニオンスライス・ポン酢を。
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個別メインはこちら。
鶏むね肉の照り焼きでした。
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少量の冷奴も頂きましたが・・・
いつもの普通の醤油ではなく・・・
何やら醤油と云うので頂きました。(^^;
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スパゲッティサラダを頂きましたが・・・
栄養士さんには「サラダ」で無いとか?>炭水化物過多
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少量の白ご飯。
これで十分ですので。
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鶏肉はもも肉の方が好きです♪
むね肉の方が健康的なのは承知しています。

しかしね~
美味しいモノは身体に悪いんですよ~。
身体に悪いモノが酒飲みには美味しい、ってのかな~。

これ、真実ですから、絶対に。(笑)

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2018年6月 5日 (火)

居酒屋「和風ダイニング はん蔵」>第6回なのはなバル・2日目

こちらが最後となりました。

もう1軒寄ろうとしたお店がありました。>整骨院
めちゃくちゃ待ち時間が長かったので断念でした。
日曜日なので週明けに備えて9軒目で終了。(^^)

最後はこちらの居酒屋さん。
メニューが2つあって迷いましたね。
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迷ったあげく選んだのはひとつめの和牛すじ見込み。
ふたつめメニューはにんにくチャーハンでした。
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日本酒は選択肢に無くて残念。
生ビールと頂きました。
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チケット制からリストバンド制になって歯止めが効かなくなりましたなぁ。
2日とも参戦して物販店やボウリングがあるも19軒を訪問。

まだまだ元気だ、ってコトで。(^^)v

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