グルメ

2018年4月18日 (水)

ふぐ料理「よし川」>和泉中央

火曜日の夜は接待でした。

会社の近所のお店で。
冬場はふぐ、夏場ははも、のお店へ。

ふぐ皮ポン酢、あぶら、てっさ・・・
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ふぐのお寿司に焼きふぐですが・・・
ふぐの唐揚げの画像がありませんねぇ。(^^;
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そして〆に頂いた雑炊ですね。
わたしはお鍋の〆は雑炊がマストです。
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冬のふぐ。
夏のはも。

なかなか美味しい和泉市のお店です。(^^)

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2018年4月16日 (月)

BBQ&キャンプin加東市

兵庫・加東市でBBQ&キャンプでした。

播磨丹波・芸術の森にお世話になった週末。
BBQ、温泉、キャンプを楽しんで来ました。

画像はBBQのが少しだけ。
後は飲んで喋ってましたのでね。(笑)

ま、アップしときましょう。
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昼から夕方までBBQを楽しんで・・・
こんだ温泉でとろとろのお湯を楽しんで・・・
やしろ鴨川の郷のバンガローで酒盛りして・・・
翌日は梅田の梅三小路で昼酒を楽しんで・・・

充実した週末でした。(^^)v

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2018年4月 1日 (日)

3月31日(土)の夕飯

イタリアでした。

この日はお取り寄せピッツァ中心に。
一枚目は「合鴨スモークのジェノヴェーゼ」。
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二枚目は「マリナーラ」。
にんにくが効いてますよ。
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ピッツァだけではありませんよ。
まずは「サルシッチャ」ですね。
シチリア名産のソーセージ。
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こちらは鶏もも肉のグリル。
味付けはお好みで頂くのがうちのスタイル。
わたしはタバスコ2種でした。>燻製&バッファローチキン
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最後はサラダですね。
わたしの作り置きのゆで玉子を提供して。
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こんな感じでイタリア風でした♪(^^)

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2018年3月31日 (土)

3月30日(金)の晩飯

この日は中食でした。

よく行くスーパーで買い物で。
わたしにはちょっと多かったかも?
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まずはお寿司ですね~。
「鰤づくし」を頂きましたよ。
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こちらは酒のアテですね。
この日も春のホタルイカを。
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さらに好物の揚げ物も。
ヒレカツを頂きました。
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この日はよめさんが友人と飲み会の日。
むすめとわたしは好きなように喰う日でした。

帰宅がけっこう遅くなったので作るのはね~。
喰って帰るのは車だから飲めないので・・・
買って帰って中食となりました。

夕飯・晩飯には酒が無いとねぇ。(笑)

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2018年3月29日 (木)

3月29日(木)の晩酌

旬の逸品で一献でした。

本日夕方の買い物で調達して来ました。
旬の逸品で一献♪
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茹でホタルイカを頂きましたよ♪
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ぷりっぷりです~♪
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旬のホタルイカと酒。
今日もいい晩酌でした。(^^)v

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2018年3月14日 (水)

3月10日(土)の夕飯

この冬最後のカニ鍋でした。

脚、爪、胴体のセット。
この冬最後の贅沢ですね。
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ポン酢や辛みぞやら準備完了。
お鍋には熱燗ですな。
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カニの胴体と野菜類で完成ですね。
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一杯目は脚を。
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二杯目は胴体を。
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全部を撮影したわけではなく・・・
こんな感じやそんな感じでした。(^^)
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脚を頂いたり・・・
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爪を頂いたり・・・
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うどんも頂きました。
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そしてお鍋の〆。
無論、雑炊です。
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雑炊一杯目は七味仕様で。
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雑炊二杯目は一味仕様で。
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カニは食べるのば面倒くさいですな。
喰わせてもらえればOKですがね。(笑)

〆の雑炊はいい感じでしたなぁ。
カニのお出汁は旨いですな。
美味しい雑炊でした。(^^)

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2018年3月 9日 (金)

ご飯と晩酌「北新地かえる」@北新地

新年会の2次会でした!

北新地の2番目メインな通りかな?
ちょっと迷いながら到着!(笑)
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お店はこちらですね。
「かえる」さん。
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どこの酒だったかな~。
辛口の「川亀」を頂きました。
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こちらは常連さんお勧め。
わたしの好物のカレーを皆で頂きました♪>7人だった?
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同じテーブルの初参加だった方のお贔屓のお店。
なかなかいい感じで後日再訪問させて頂く感じでしたね。

わたしからもお勧めです♪(^^)

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3月3日(土)の新年会>大阪日本酒会

大阪日本酒会新年会?

所属団体の新年会が3月3日(土)で参加して来ました。
会場は西梅田の「うおっしゅ」さん!♪
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八寸は「玉手箱」風な感じでご提供。
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中はこんな感じでした。
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玉手箱の中身。
第1弾は小皿モノですね。
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第2弾はこちら。
鶏の唐揚げでしたか。
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お造里も供されましたね。
4種盛りだったでしょうか?
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こちらはサラダですね。
お豆腐とじゃこが特徴でしたでしょうか。
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こちらはカマ焼き。
わたしが裁かせて頂きました。
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濃い目な味の鰤大根。
酒には合いますよね。
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〆はタケノコご飯。
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ご飯にはだくあん!
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いつもよく合う人も大事ですが・・・
お初や久しぶりの人が多かったこの日。

遅れ気味で空いた席についたら・・・
たまたまそんな感じの人が周りにおられただけですが。

;旨いアテに旨い酒を・・・
楽しい仲間と楽しんだこの日。

いい日でした。(^^)

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2018年3月 8日 (木)

3月2日(金)の夕飯

お取り寄せピッツァでイタリアン♪

この日の夕飯はイタリアンでしたので無論、ワイン。>プロセッコ
スープもミネストローネ風でサラダも少し頂きました。
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ピッツァは2種頂きましたよ。
1つめはこちらの「マルゲリータ」ですね。
おまけの追加用チーズをトッピングして。
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従来品よりパワーアップしたとのことで・・・
「マルゲリータ・ブォーノ」とのネーミング。
正しくは女性形の『ブォーナ』かな~。
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そしてこちらは同じお店で購入のフェットッチーニ。
ソースはカルボナーラで頂きました。
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そして2つめのピッツァがこちら。
「クアットロフォルマッジ」ですね。
こちらも追加用チーズをトッピングして。
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日本語では『4種のチーズ』ですね。
濃厚なチーズ味でこれには赤が良かったですね。>ワイン
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この歳になるとやっぱり和食が、とか書いてますが・・・
こんなイタリアンも全然大丈夫なわたし。

そら、totoとかで億入ったら・・・
イタリアか南仏に移住ですからね。

無論、大丈夫ですよ。(^^)v

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2018年2月22日 (木)

最北酒場「すことん」@近鉄布施駅

「近大まぐろ」頂いて来ました。

この日曜日は野暮用で布施へ。
帰りに駅構内のお店にお邪魔。
最北酒場「すことん」さんですね。
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わたしの生息活動地域で「近大まぐろ」はこちらだけかと。
「近大まぐろ3種盛り」には「利き酒3種セット」を頼みました。
近大出身のご店主に「辛口で3種」と頼んで選んで頂きましたよ。
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こちらが「近大まぐろ3種盛り」ですね。
そら日本酒呑むでしょ、わたしなら。(^^)
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こちらは中トロですね。
すぐに溶けて歯が要りませんね。
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そして赤身ですね。
こちらも美味しかったですね。
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そしてまぐろ山芋を。
山芋好きなのでありがたいですね。
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「近大まぐろ」以外にも普通の居酒屋メニューあり。
定食メニューもあってお昼時から営業されてるのかな?

「近大まぐろ」はそこそこいい値段ですが・・・
自然資源保護を考えると選択すべきかも?

お財布と相談しながらね。(笑)

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