イタリア料理

2017年8月30日 (水)

2017年夏の「鎌倉飲み歩き」

ワインで7軒飲み歩いて来ました♪

先の記事の「ホテルニューカマクラ」さん。
チェックイン開始時間の午後3時にチェックイン。
まずは午前10時から通しで営業されてるお店へ。

イタリアのバール「Vicolo」さんが1軒目。
イタリア在住歴7年のおねぃさんのお店です。
鎌倉駅西口から御成通りを半ばまで南下した辺り。
五差路を右手前にUターン気味に少し戻ったトコですな。
外観を撮り忘れたのでこちらは夜に撮りに戻ったヤツ。(^^;
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1階はキッチンとカウンターのみ。
2階のテーブル席へはこの階段で。
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こちらでは今回の飲み歩きでは例外となるこちらで。
イタリア南部のビールを頂きました。>メッシーナ
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アテはイタリアなら、な感じのこちら。
オリーブは大きくて美味しかったですね。
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そして2軒目はもう3度目のお邪魔ですね。
御成通りを4分の3南下したトコ左のこちら。
「PANDA BAR」さんはスペイン・バルですね。
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今年の1月に店長が変わってお昼開店から午後3時開店に?
それでも十分早いのでありがたいですよね~。
3分の2ほど入った席から御成通りの図。
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同席から奥方面の図はこちら。
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イベリコ・ベジョータのサラミを所望。
合わせたのはハウスワインの赤。
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こちらがそのサラミですな。
赤ワインにはピッタリでしょ。
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午後3時から5時くらいまでは「ハッピーアワー}とか。
サービスのアテに合わせてハウスワインの白も。
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サービスのアテがこちら。
サーモンのマリネでしたよ。
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そして3軒目は御成通りをもう少し南下した同じく左側。
「yui the public house」の店主さんは先のお店・・・
「PANDA BAR」さんの初代店主さんでした。(^^)
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こだわりのコーヒー店さんとコラボのお店?
来年のGWはコーヒーも頂きましょう。
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4軒目は先のお店の南にある路地を入った奥のパン屋さんの2階。
ワインバー「スピリット」さんへお邪魔しました。
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カウンターが7人くらいとテーブル2席くらい。
こちらはフランス系な感じだったかな?
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赤ワインが好きとお伝えしてお勧めを所望。
こんな感じで頂きました。
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懇意にしている長野県の農家さんの生ハム。
付け合わせは鎌倉で捕れた野菜のピクルスでした。
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5軒目からは鎌倉駅の東側へお邪魔しまして・・・
東口から北に向かう小町通りを北上してすぐ右の横丁へ。
「Oui Oui」さんはフレンチ・ビストロに分類すべきでしょうかな?
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先のお店は「KIBIYAベーカリー}さんの2階。
元々こちらの「Oui Oui」さんがあった場所でした。
1階ではベーカリーのパン類も販売されてましたね。
ビストロ?のお店へはこちらの階段を上がって2階へ。
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因みにですが・・・
先のお店のフロア担当の女性。
その旦那さんがこちらのシェフなんですね。
「ベラこ」のわたしはそんな裏情報も入手しちゃいますよ♪(^^)

で、好みの赤ワインを所望して・・・
それに合うアテを見作って下さいました。
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6軒目は全く画像無しですいません!
先のお店の2軒手前の隣り「binot.」さん。
こちらのお店はいろいろイベントされています。
毎「満月の夜」は『満月バル』で立ち呑み営業ですって。
来年GWの4月30日が「満月」とのコトで先のホテルを予約しときましたがな。(^^)

で、最後の7軒目は6軒目でお聞きしたお店。
駅西側ですが北側にあるスペインバル「TRES」さんへ。
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スペインバルなんですが「水餃子」がお勧めとか?
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無論、左利きで頂きます。(^^;>今は
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ワインはピンぼけですいませんが・・・
水餃子に合うヤツを所望して・・・
めっちゃ、合ってました♪
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鎌倉の飲み歩きをワイン系で。
とても楽しい夜を過ごせました。

既にGWのお宿は確保済みですのでね。
来年はそちらを中心に旅程を展開しようと思います♪(^^)v

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2017年8月24日 (木)

8月7日(月)の夕飯

ちょっと「伊」でパンでした。

この日の全体像はこんな感じ。
ハイボールを合わせました。
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結構好きな料理ですな。
鶏もも肉を茄子やしめじとトマトソースで煮込んだヤツ。
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サラダも少し頂きました。
レタス、キュウリ、トマト+チーズで。
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そしてトースト。
6枚切りを半分で十分ね。
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イタリアンは大好きですね。
移住するかもしれない国ですしね。

まだわかりませんがね。(^^)

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2017年8月21日 (月)

8月5日(土)の夕飯

「イタリア」で行きました。

この日は「お手軽」イタリアンでしたでしょうか。
全体像です。
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一皿目はパスタですね。
ペペロンチーノを頂きました。
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二皿目はサルシッチャ。
シチーリアの名産品ですな。
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歳を重ねて「和」に傾いて来てますが・・・
まだまだ「洋」も大丈夫なわたしがいます。

生涯「両刀使い」がいいのかもしれませんなぁ。(笑)

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2017年8月13日 (日)

7月30日(日)の夕飯

お取り寄せのピッツァ中心でした。

この日はピッツァに合わせて・・・
赤ワインを選択しました。
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この日はピッツァを2種で。
ひとつめは「エビチリ風ピッツァ・パクチー添え」。
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「どうかな?」と思いましたが・・・
まずまずでしたね。
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サラダはレタス、キュウリ、トマトの野菜類に・・・
生ハムロース、チーズ、ゆで玉子を追加で。
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こんな風に取り分けて・・・
サウザンアイランドのドレッシングで食しました。
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もうひとつのピッツァがこちら。
「地中海野菜のジェノベーゼ」。
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こちらもなかなかでしたな。
サラダと共に。
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メイン料理が無い日本式イタリア料理でしたね。
イタリア人には邪道でしょうなぁ。(笑)

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2017年7月13日 (木)

7月9日(日)のブランチ

ほぼ昼飯でしたけどね。

この日のブランチは極軽めに。
これだけでした。
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トーストを6枚切1枚と・・・
玉子とハムを少々。
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こちらはレトルトのミネストローネ。
えらい濃くてしょっぱかったですわ。
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ミネストローネは少しお湯で薄めましたよ。
それくらい濃かったですわ~。(笑)

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7月8日(土)の夕飯

お取り寄せのピッツァで♪

この日の夕飯はピッツァをメインに。
いつものお店のですね。
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「ペパロニガーリックピッツァ」を頂きました。
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トマトソースのスパゲッティも。
かなり濃厚な味でしたね。
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その他はこんな感じで。
ワインは当然ですね。(^^)
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スープはコンソメ。
具は人参や玉葱などで。
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サラダはフレンチドレッシングで。
レタス、キュウリ、トマトを。
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今では常備している冷凍のピッツァ。
先日届いたばかりですにで6枚在庫。

しばらく安心ですな。(^^)

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2017年6月28日 (水)

6月28日(水)の夕飯

今宵はピッツァを中心に。

ピッツァはイタリア料理ですが・・・
ランチョンマットには漢字も?
よめさんの台湾土産か。(笑)
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今宵のメインはこちらですな。
ピッツァ・マルゲリータ・ブッファーラを。
普通の溶けるチーズを追加したので不細工ですが。(^^;
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そしてオイル系のパスタも。
ペペロンチーノを頂きましたよ。
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そしてボリューミーなサラダも。
レタス、キュウリ、トマトに蒸し鶏にお豆入りで。
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浅いめのボウルに取り分けて。
いい感じですな。(^^)
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帰宅したら「ピザ出せ」と。
何やらそんな路線にしたそうで。

買い置きを常備してるから大丈夫ですがね。
よめさんは計画性が無いトコが難点やなぁ。(^^;

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2017年6月20日 (火)

6月19日(月)の夕飯

この日はお昼ご飯もイタリアだったな。(笑)

お昼はドイツからの来客とイタリア料理店へ。
わたしはイカ墨のリゾットを頂きました。
夕飯もイタリアだったこの日。
一皿目はピッツァですな。
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二皿目他はこんな感じ。
ワインはお気に入りのイタリア南部のを。
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前菜になるかな?のサラダ。
レタス、ブロッコリー、キュウリをシーザードレッシングで。
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ピッツァは一皿目の料理になります。
マルゲリータ・ブッファーラにチーズ追加でした。
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そして二皿目の料理がメインになります。
この日はサルシッチャを頂きましたよ。
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この月曜日の食事はイタリアでした。
ジャンボ宝くじやtotoBIGで何億当選したら移住します。
移住したらずっとイタリア料理ばかり喰うコトになりましょう。

いい予行演習になりましたかな?(笑)

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2017年6月18日 (日)

6月17日(土)の夕飯

お弁当ではないですが・・・

ちゃちゃっと作りました。

土曜日の夕飯にバタールサンドを。
先週はバタールが残っちゃいましたので。
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で、全体像はこんな感じ。
よくわかりませんな。(笑)
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メインのお皿はこんな感じで。
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まずは目玉焼きですね~。
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サルシッチャはイタリアのソーセージ。
国産ですけどね。
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こちらはパン類のプレート。
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まずはバタールサンドですね。
自宅なのでオーブントースターで少し炙って頂きました。(^^)
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そしてバタールの残りもトースターで炙って。
マーガリンを少しつけて頂きました。
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バタールが1回分以上残ってましたので・・・
それに合わせてソーセージを選び・・・
不足分は缶詰も考えましたが・・・
ソーセージを焼いた後に・・・
目玉焼きを焼きました。

何かメリハリの無い感じのメニューでしたが・・・
サルシッチャから出た脂で焼いた目玉焼きは美味かったですよ♪(^^)

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2017年6月 1日 (木)

5月31日(水)の夕飯

和洋ごちゃまぜで。(笑)

日本の庶民の食卓風景でしょうね。
和と洋がごちゃ混ぜのメニューでした。(^^;
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メインは洋でイタリア系でした。
鶏もも肉としめじのトマト煮ですね。
タバスコ2種で調味して頂きましたよ。
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そして副菜のひとつは和。
納豆はわたしの好物のひとつです。
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サラダはサウザンアイランドのドレッシングで。
レタス、キュウリ、ブロッコリースプラウト+チーズを。
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白ご飯はえらい少ないな~。
最近は多めの日が多かったので。(笑)
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こんなごちゃ混ぜメニューは日本だけじゃないでしょうか?
少なくとも欧米の食卓では見られない感じがします。

住んだコト無いんで確信は無いですがね。(笑)

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