ワイン

2018年4月25日 (水)

4月23日(月)のお弁当

風呂上りにちゃちゃっと作りました。

普通なら夕方に作る月曜日のお弁当。
この日は夕方に外出していましたのでね。
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レシピは先週木曜日と同じですね。
少なめの3切れ、完成です。
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お供のスープ。
今週初日はポタージュで。
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今週は月水金かバゲットサンド。
火木がおにぎりとなる予定。

予定は未定ですが。(^^)

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4月22日(日)の夕飯

イタリアな夕飯で♪

この日はピッツア中心に。
まずはそれ以外のメニューを。
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先日頂いた鶏もも肉のトマトシチュー。
それを少しアレンジしたスープですね。
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サラダも頂きました。
わたしの作り置きのゆで玉子入りでしたね。
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そして頂いたピッツァをご紹介。
1枚目は「シーフードのオーロラソース」。
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シーフードのもなかなか美味いですね。
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そして2枚目はこちら。
「マルゲリータ・ブッファーラ」を。
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ピッツァの基本が「マルゲリータ」。
そのちょっと高級なタイプがこちらです。
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イタリア料理は好きですね~。
この歳なので和食も好きですが・・・
イタリア料理だけでも生きて行ける感じ。

ジャンボ宝くじ当選して移住しても大丈夫だな。(^^)

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4月21日(土)の夕飯

洋風の夜でした。

この日の全体像ですね。
パンとワインにしましたよ。
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メインはポトフのトマト煮版?
鶏もも肉のトマトシチュー?
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サラダにはわたしの作り置きのゆで玉子を。
ドレッシングではなく、タルタルソースにしました。
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会社お弁当のバゲットを合わせました。
オーブントースターで炙って頂きましたよ。
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このメニューには赤ワインしかないですよね。
先日のお泊りBBQで残って持ち帰ったのを頂きました。(^^)v

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2018年4月16日 (月)

BBQ&キャンプin加東市

兵庫・加東市でBBQ&キャンプでした。

播磨丹波・芸術の森にお世話になった週末。
BBQ、温泉、キャンプを楽しんで来ました。

画像はBBQのが少しだけ。
後は飲んで喋ってましたのでね。(笑)

ま、アップしときましょう。
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昼から夕方までBBQを楽しんで・・・
こんだ温泉でとろとろのお湯を楽しんで・・・
やしろ鴨川の郷のバンガローで酒盛りして・・・
翌日は梅田の梅三小路で昼酒を楽しんで・・・

充実した週末でした。(^^)v

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2018年4月 7日 (土)

4月5日(木)の夕飯

タバスコ祭りか?(笑)

この日の全体像はこんな感じで。
タバスコ6種も並んでますね。
もう1種ありますけど~。
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こちらは先の画像の右奥にあった共通メニュー。
蒸した鶏もも肉を好きな味で頂きました。
それ用にタバスコ3種でした。
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この日の中心はこちらでした。
パスタはトマトソースで。
これ用にタバスコ3種。
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サラダも頂きましたね。
レタス、キュウリ、トマトに水菜。
青じそのドレッシング+レモン果汁で。
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スープはオニオンコンソメを。
チーズトーストを入れて濃厚に。
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何を作るか思いつかなくてトマト缶でソースになったとか。
洋モノメニューでもまったく問題無しなので大丈夫ですが。

逆に、たまにはいいよね、な感じでしょうか。(^^)

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2018年4月 1日 (日)

3月31日(土)の夕飯

イタリアでした。

この日はお取り寄せピッツァ中心に。
一枚目は「合鴨スモークのジェノヴェーゼ」。
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二枚目は「マリナーラ」。
にんにくが効いてますよ。
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ピッツァだけではありませんよ。
まずは「サルシッチャ」ですね。
シチリア名産のソーセージ。
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こちらは鶏もも肉のグリル。
味付けはお好みで頂くのがうちのスタイル。
わたしはタバスコ2種でした。>燻製&バッファローチキン
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最後はサラダですね。
わたしの作り置きのゆで玉子を提供して。
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こんな感じでイタリア風でした♪(^^)

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2018年3月29日 (木)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年4月号

特集「春爛漫!ロゼのお酒」ですね。

春爛漫で桜のピンクでロゼでしょうか?
4月号ですね。
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ロゼと云えばワインですね。
わたしの酒呑みはワインからですので親近感♪
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ロゼワイン生産量はフランスが一番だそうですね。
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わたしの好きなイタリアは世界4位で意外と少ないです。
ま、確かにあまり聞きませんからね。(^^)

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2018年3月28日 (水)

3月29日(木)のお弁当

風呂上って中国語を勉強した後にちゃちゃっと作りました。

明日の午後は昨年夏の大怪我の診療の日。>2ヵ月ぶり
昼間でで早退の予定ですが取りあえず作りました。(^^)
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レシピは火曜日のと全く同じですね。
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お供はポタージュの順番で。
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昼までで早退して・・・
外食するか中食するか・・・
そんな感じで考えてましたが・・・
仕事の進行によってはどうなるかな?

そんな訳で?
作って持って行ってどうするか。

進行が良ければ持って帰って家で喰ってから病院へ。
悪ければ会社で喰ってギリギリまで頑張って直接病院へ。

ちょっと「社畜」になりかけてるかも?(笑)

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2018年3月27日 (火)

3月24日(土)の夕飯

イタリア家庭料理な感じでしたね。

この日の全体像はこんな感じ。
たまにある欧風料理でしたね。
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メインが鶏もも肉ときのこ類のトマト煮。
イタリア家庭料理になりましょうか。
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サラダはちょっとフランス風?
カマンベール入りチーズと玉子入りで。
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パンもフランスでしたね。
塩バターフランスパンを。
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メインとワインはイタリア。
その他がフランス。

欧州でした。

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2018年3月20日 (火)

「八尾ワインバル」>第14回「八尾バル」10軒目

最後の10軒目はワインバルへ。

こちらは元々カフェだったと思います。
いつの間にワインバルに?
八尾ワインバルさんです。
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こちらのバルメニューには赤ワインを。
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八尾若ごぼうと豚肉串と・・・>奥
八尾若ごぼうとvegemix串でしたかな。>手前

串揚げとワインのお店とのコト。
変わった取り合わせですなぁ。

また寄せてもらいましょう。(^^)

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