ワイン

2018年7月 1日 (日)

6月17日(日)の夕飯

ピッツァ中心にイタリアンで。

まずはマルゲリータですね。
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ピッツァの基本中の基本ですね~。
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その他はこんな感じで頂いてました。
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シリコンスチーマーで蒸した鱈でしたかな?
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ちょこっとサラダもでしたね。
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ポトフの残りでしたかな?
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2枚目のピッツァはこちら。
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クアットロフォルマッジでした。
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お取り寄せのピッツァを中心にイタリアンでした。
ワインはスペインのカヴァでしたけどね。(^^)

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2018年6月28日 (木)

6月15日(金)の夕飯

イタリア家庭料理でしたね。

この日のメインはこちら。
わたしのお弁当用のバゲットを合わせました。
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これ以外に共通メニューが2品。
まずはペペロンチーノのパスタですね。
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サラダはアボカドが多かったかな?
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個別メインはポトフ。
イタリア家庭料理ですよね。
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サラダはクリーミーなドレッシングで。
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パンはわたしのお昼用の残り予定を。
おにぎり2度あると1日分は残りますでな。>バゲット
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わたしはワインとパンとハム類とチーズがあれば・・・
長らく生きて行ける人間ですのでね。

この日のようなメニューは何の問題もありません。
合わせるアルコール類も備えは万全ですしね。(^^)v

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2018年6月27日 (水)

6月13日(水)の夕飯

沖縄料理を頂きました。

この日の夕飯はこんな感じ。
品数が少なかったですね。
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はい、タコライスですね。
10年程前の家族旅行以来よく頂きます。(^^)
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スープはミネストローネ風。
具材は沈んで見えません。(笑)
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頂きましょう♪(^^)
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調べてみますと12年前の夏休みの沖縄旅行でしたね。
その最終日にホテル向かいの居酒屋さんで〆にタコライス。

それ以来、「沖縄ハム」さんのタコライスが我が家の定番に。>「オキハム」さん

末永くお世話になろうと思います。(^^)

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2018年6月21日 (木)

6月9日(土)の夕飯

お取り寄せピッツァを中心に。

この日のピッツァはこちらの2種。
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そしてサルシッチャをひとり1個。
超弱火で調理中ですね。
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サラダの準備もできましたね。
飲み物は赤ワインにしました。
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サルシッチャが完成。
日本国産ですが本格的です。
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ピッツァの1枚目はこちら。
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「春のナポリタンピッツァ」ですね。

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パスタも頂きましたよ。
ペペロンチーノですね~。
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ミネストローネ風スープもね。
具にレタスは珍しいかな。
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レタス、キュウリ、トマトに・・・
わたしのゆで玉子入りのサラダですね。
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2枚目のピッツァは・・・
「シーフードのジェノバ風ピッツァ」を。
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こんな感じで頂いてました。
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わたしが取り寄せるピッツァとサルシッチャ。
むすめがお気に入りのペペロンチーノ。

ちょくちょく登場するメニューですな。(^^)

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2018年6月12日 (火)

ほろよい手帖・月刊「たる」2018年6月号

6月号の特集はダブルです!

特集1「好調!日本ワイン」と・・・
特集2「大阪・北新地浪漫」ですね。
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日本ワインはあまり飲みません。
大阪・北新地はあまり行きません。
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飲まないし・・・
行かないので・・・

興味津々ですね。(^^)

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2018年6月11日 (月)

6月1日(金)の夕飯

イタリア料理でした♪

何たらジャンボとかtoto○○○とかに当選したら・・・
移住先第一候補のイタリアのお料理を頂きました。(^^)
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まずはピッツァですね~。
マルゲリータ・ブファーラを頂きました。
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サルシッチャはシチーリア原産でしたっけ?
国産ですが美味しいのでリピしているヤツです。
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ペペロンチーノのパスタも。
赤とうがらしはわたしがほぼ頂きました♪
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後からサラダも出て来ましたね。
ワインやらピッツァやらと共に。
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サラダはこんな感じで頂きました。
サウザンアイランドのドレッシングでしたね。
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マルゲリータはピッツァの基本。
シンプルがいい!、ってヤツですね。
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ピッツァ、サルシッチャ、パスタだけではありません。
イタリア料理は奥が深いと思います。

住んで実体験したいと思いますが・・・
当たるモンが当たらないと無理ですね~。(笑)

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2018年6月 4日 (月)

カフェレストラン「おむすびCafe Panino-ni」>第6回なのはなバル・2日目

おむすびCafeなのにサンドでした。(^^)

2日目の3軒目はおむすびCafeのこちらへ。
「Panino-ni」さんです。>「パニーノーニ」さんと読みます
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こちらがバルメニューですね。
特製からあげサンドと赤ワインを頂きました。
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こちらが特製からあげサンド。
からあげのサンド、ってどうよと思いません?(笑)
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すごく美味しく頂きましたよ。
わたしの想像が間違っておりました。(^^)

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2018年6月 3日 (日)

うどんと燻製「ケムケムうどん」>第6回なのはなバル・2日目

めっちゃ裏路地のお店でした~。(笑)

こんな感じの裏路地の風景。
何か楽しいですよね~。(^^)
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うどん・そば・くんせい・おさけ・・・
何のお店ですか?(笑)
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燻製が一押しのお店のようですね。
ドリンクは白ワインをお願いしました。
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バルメニューのメインは「燻製の盛り合せ」。
4種類以上の盛り沢山でしたよ。
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そしてもう一品がこちら。
「極小うどん」ですね。
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燻製もうどんも美味しかったですわ~。
河内小阪駅南の裏路地はポテンシャル高そうですね!(^^)

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イタリア料理「CoCColo」>第6回なのはなバル・2日目

第6回なのはなバル・2日目!

今回の「なのはなバル」さんは2日開催。
2日目も参戦して来ました!(^^)v

その1軒目は「CoCColo」さん。
この日だけ営業のお店ですね。
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メニューはこちらですがよく見えませんね。(笑)
ドリンクはスパークリングにしました。>暑かった
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ほぼ食べ終わりにやっと撮影?(笑)
生パスタはタリアテッレでしたね~。
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こちらのお店は八戸ノ里の人気店。
なのはなバルではいつも行列ですからね。

2日目の1軒目はこちらでスタートに決めてましたよ♪(^^)

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2018年6月 2日 (土)

フランス料理「ビストロ プルミエ」>第6回なのはなバル

こちらも再訪のお店でした。

4年前の第2回なのはなバルでお邪魔したこちらのお店。
フランス料理「ビストロ プルミエ」に再訪しました。
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バルメニューがこちら。
「ふんわりフレンチオムレツのオープンサンド」でした。
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わたしは無論、赤ワインと共に頂きましたよ♪
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こちらのお店は4年前の第2回で訪問済み。
今回の予定には入れていませんでしたが・・・
1軒目のお店で相席したのがこちらの娘さんで・・・
「寄らん訳にはいかんやろ~」となるのが人情ですわな。

しかも2軒目で再会していろいろお話していたら・・・
うちのむすめと全く同じ生年月日のお嬢さんでしたしね。(笑)

で、この日の「〆」としてお邪魔したお店でしたのでじっくり呑み。
追加で「白かびチーズ」も頂きました。(^^)
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第6回なのはなバルの1日目はこれにて終了。
2日目も精力的に廻る予定です。(^^)

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