日本酒

2018年1月23日 (火)

1月18日(木)の夕飯

またまたお鍋でした。

この日は暖かくなかったっけ?
帰路の燃費も良かったしね。
寄せ鍋を頂きました。(^^)
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香辛料系調味料、スタンバイOK!
酒もスタンバイOKです!(^^)
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一杯目は鶏肉中心に野菜たっぷり。
豆腐は入れ忘れてたので煮え待ちでした。
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二杯目からは豆腐も。(笑)
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三杯目は豆腐無し。
鶏、海老、お揚げ+野菜を。
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四杯目からは残骸風。
崩れた豆腐を中心に。(^^;
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五杯目は海老とつくねで。
豆腐は無くなりましたね。
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六杯目からうどんが登場。
鶏肉+野菜の残りと共に。
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七杯目が最後。
〆の雑炊ですね~♪
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お鍋は大歓迎ですな。
何鍋でもお豆腐が秀逸。
肉類か海鮮やその両方も。
〆の雑炊が非常に楽しみで。

週に2回くらいでもいいかな?(^^)

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2018年1月22日 (月)

1月17日(水)の夕飯

連日、和食を頂きました。

この日の全体像ですね。
品数は少なめでした。
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メインは治部煮。
福井の郷土料理でしたっけ?
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副菜には納豆を。
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お味噌汁も。
具はお揚げとわかめで。
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そして白ご飯を。
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連日の和食。
洋食も欲しいかも。(笑)

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1月16日(火)の夕飯

一汁三菜で頂きましたね。

こんな感じの全体像で。
ん、四菜ありますかな。
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メインはこちらを。
カレイの煮付けを頂きました。
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こちらが副菜。
肉じゃがですね。
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副副菜ですね。
納豆を頂きました。
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一汁はお味噌汁を。
具は???(^^;
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香の物も頂きました。
しば漬けを。
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そして白ご飯。
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「純」和食でした。(^^)

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2018年1月20日 (土)

1月15日(月)の夕飯

「和」でしたね。

この日の全体像ですね。
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メインはこっちか。
豚肉と豆腐の玉子とじ。
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そして副菜ですね。
焼きそばです。
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お味噌汁も。
具はお揚げとわかめ。
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最後は白ご飯。
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こんな普通の感じでした。(^^)

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2018年1月18日 (木)

1月14日(日)の夕飯

和もあり洋もありで。

この日は共通メニューが基本でした。
ひとつ目は豆苗とベーコンの炒め物。
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ふたつ目のこちらは何だっけか?
エリンギと白身魚をオリーブオイルで炒めたヤツ。(^^;
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そしてみっつ目ですね。
蒸し鶏を頂きました。
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こちらは個別メニューですね。
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豚汁風のお味噌汁を頂きました。
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白ご飯はこちらで。
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洋風が多い感じでしたね。>共通メニュー
個別メニューは和風でしたが。(^^)

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2018年1月17日 (水)

1月13日(土)の晩酌

焼き鳥をアテに一献♪

最近お気に入りの鶏肉料理のお店。
テイクアウト専門店の焼き鳥で晩酌でした。
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1本目はこちらを。
皮の塩焼ですね。
あれば絶対に買います。
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そして2本目を。
ぼんじりの塩焼。
これもあれば買いますね。
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3本目はこちらで。
レバーはたれ焼ですね。
こちらは無いと悲しいでしょ。
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そして4本目を。
砂ぎもは塩焼きでしょ。
こちらも無いと悲しいですね。

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最後の5本目。
はつの塩焼きで。
前は無かったなぁ。
最近は大抵あって、あれば買います。
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ここの焼き鳥はなかなかです。
飽きるまで週一ペースかも?(笑)

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1月12日(金)の夕飯

和食でした。

この日の個別メニュー全体像。
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主菜は鯖の塩焼きですね。
魚は生以外は塩焼きがいいかな~。
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共通メニューもありました。
豚肉と大蒜の芽ですね。
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お味噌汁の具材は・・・
お揚げさんと何だったっけ?
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そして白ご飯。
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こんな感じの「和」でした。

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2018年1月16日 (火)

1月11日(木)の夕飯

カツ!でした。

この日の全体像ですね。
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メインは豚カツ!
チキンカツとピーマンも。
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キャベツは別の器で。
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納豆も頂いときました。
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お味噌汁の具材は・・・
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最後は白ご飯で。
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やっぱり豚カツは美味しいですね~。
もっと白ご飯を食べられたらどんなに楽しいでしょうかね。(^^)

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1月10日(水)の夕飯

また、お鍋でした。(^^)

この日も寄せ鍋でしたね。
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一杯目。
鶏肉・豆腐+野菜類を。
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二杯目。
鶏肉+野菜類で。
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三杯目。
鶏肉・豆腐+野菜類を再び。
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四杯目。
鶏肉・豆腐と野菜の残骸+うどんを。
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お鍋の〆は雑炊で。
必須です。>個人的意見
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やっぱり〆には雑炊がよろしな。
個人的意見ですが。
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お鍋が多くなりました。
好きなのでOKですけどね。(^^)

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2018年1月15日 (月)

1月9日(火)の夕飯

日本の洋食で。

この日は品数少なめでこんな感じでした。
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我が家ではクリームシチューが多数派。
この日もでした。
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白ご飯はいつも通りで。
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何となく質素な感じでしたね。(^^;

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