日本酒

2017年8月21日 (月)

8月4日(金)の晩酌~夕飯

晩酌は「和」、夕飯は「洋}!(^^)

まずは晩酌の焼き鳥ですね~。
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手前から皮、せせりの塩。
奥がレバーのタレ。
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八尾から味噌と七味でお化粧しましょね♪
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そして夕飯の全体像ですね。
洋食です、(^^)
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メインは洋食の定番。
オムライスですね♪
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サラダは盛りだくさんでしたな。
レタス、キュウリ、トマト、ブロッコリーにゆで玉子。
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ミネストローネ風のスープ。
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オムライスから~
頂きます♪
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典型的な酒のアテ、焼き鳥。
伝統的な日本の洋食、オムライス。

一夜に両方頂いた夜でした。(^^)

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2017年8月20日 (日)

8月3日(木)の夕飯

スキレット料理?でした。

この日の全体像はこんな感じで。
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メインはスキレット料理でした。
あ、ゆで玉子は後から追加で。
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燻製唐辛子のタバスコ「チポートレ」と・・・
八尾から味噌で頂きました。
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冷奴もでしたね。
いつもの2倍の量でしたな。
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コンソメスープも頂きました。
具材は全部沈んで見えませんね。(^^;
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白ご飯もね。
いつもの少量を。
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典型的な和洋折衷でしたね。
日本ではよくあるコトですよね。(^^)

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2017年8月17日 (木)

8月1日(火)の夕飯

この日は『和』としましょう。(^^)

こんな感じで頂きましたよ。
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メインはこちらの和風ステーキ。
豚ロース肉を大蒜味で。
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めんたいこも頂きました。
おかずじゃなくて酒のアテですがね。(笑)
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こちらはわかめスープ。
たまに会社に持って行くコトありなヤツですね。
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最後は白ご飯。
いつもの極少量で。
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ま、いつも通りですな。(笑)

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2017年8月15日 (火)

7月31日(月)の夕飯

メインだけちょっと「洋」でした。

この日の全体像はこんな感じ。
あと一品、共通メニューがありましたが。
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メインはこちらの白身魚のソテー。
鱈か鰆だったでしょうが2週間前のこと故・・・
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こちらが共通メニューですね。
おくらのねばねばで健康増進!(^^)
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めんたいこも頂きましたよ。
あ、半分はむすめが喰いましたな。
我が家は博多中州「ふくや」さんです。
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ピンぼけで申し訳ありませんが・・・
いつもの量の冷奴。
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お味噌汁も豆腐が具材に。
海鮮汁の具を追加で。
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白ご飯もいつもの量で。
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ちょっとだけ「洋」で基本は「和」。
日本の食卓ではよくある光景でしょうね。(^^)

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2017年8月11日 (金)

7月29日(土)の夕飯

和洋折衷でしたね。

この日は個別メイン無し。
ちょっとさびしい感じですな。
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共通メニューはいろいろと。
まずは焼き茄子ですね。
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サラダはシンプル。
トマトベースで。
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山芋短冊+梅肉。
この量では取り合いになります。
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この日のメインはこちらでしたな。
鶏もも肉のグリル。
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そして個別の冷奴。
いつもの少量を。
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白ご飯も少量で。
特に少なかったかも。(^^;
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いろんな種類を少しずつ。
こんなのもよろしな。(^^)

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2017年7月31日 (月)

7月24日(月)の夕飯

「和」寄りでしたね。

この日の全体像ですね。
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メインは豚ロース肉のステーキ。
醤油味で大葉乗せは和風ですな。
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こちらも和風。
冷奴を。
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サラダも和風。
キュウリ、わかめ、トマトを青じそノンオイルドレッシングで。
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白ご飯。
少量を。
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メインはパッと見たら洋風?
味付けから「和風」としました。(笑)

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2017年7月30日 (日)

7月23日(日)の夕飯

晩酌も含めて。

夕方に購入したアテ。
焼き鳥で晩酌を。
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奥からズリ、せせり、ぼんじり。
八尾から味噌で頂きました。
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さて、ここからは夕飯です。
こちらがその全体像。
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メインはこちら。
めかじきの醤油味ステーキ。
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ポテトサラダですね。
半分残しちゃいましたが。(^^;
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お味噌汁は・・・
海鮮汁の素を入れて作ったヤツ。
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白ご飯はいつもの量。
いや、少なめでしたね。
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焼き鳥のせいかな~
ポテサラを残したのは。(^^)

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2017年7月28日 (金)

7月22日(土)の晩飯

軽く済ませました。

第13回八尾バルの日。
晩飯はごく軽くで。

まずはこちらを。
にぎりを日本酒で。
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上にぎり盛り合わせ。
十貫のうち六貫も頂きましたが。
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そして暑い季節に多くなるこちら。
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素麺は夏の風物詩ですな。
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昼の部で一軒、二品を3人でシェア。
夜の部で一軒、3人それぞれ。

よめさんとむすめがあまり喰わなかったので・・・
わたいの負担が多めになりましたわ。(笑)

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2017年7月25日 (火)

7月20日(木)の夕飯

よくある和風でしたね。

この日の全体像ですね。
一汁三菜でしたよ。
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メインはこちら。
豚バラ肉のしょうが焼き。
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冷奴はいつもの量で。
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サラダはキャベツ、大葉、トマトを。
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白ご飯はいつもの量か・・・
さらに少なめで。
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この日の酒は先日のイベントの土産。
「亀齢」さんの低精米歩合酒ですね。
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あ、玉子スープの画像が無かったですなぁ。
まぁ、いいか。(^^)

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2017年7月20日 (木)

7月18日(火)の夕飯

和?洋?な感じ?(^^)

この日の個別メニュー。
こんな感じでした。
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アボカドサラダは共通メニューね。
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茹でホタルイカは・・・
わたしとむすめのメニュー。
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個別のメインは鮭のグリル。
大蒜醤油+大葉の和風でしたね。
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スープは洋風。
ミネストローネ風で。
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白ご飯はいつもの量ですよっ!
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いい感じの夕飯でした。
よくある「和洋折衷」で。(笑)

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