「ムートン ヴァルチッタ」＠谷四

退院翌日の外来診療後におしゃれランチ♪

大阪医療センターの最寄り駅が谷四。
オフィス街なのでランチの候補店が多々。
この日は特におしゃれな「ムートン バルチッタ」さんで。



カウンター席からの風景。
バルな感じですね。


この日のランチメニューがこちら。
日替りのAは一番人気なんでしょうね、SOLD OUT！
パスタのFは和風ソースとのことですのでわたしには×。
が、Bランチのソースが苦手な「八丁味噌」でして・・・
と、口にしたら、おねぇさんが「ソース替えられるか確認します」と。
シェフが「ジンジャーソースなら対応可」とのことでBランチにしました。


まずはスープが供されましたね。
コンソメで溶き卵の和風イタリアン？


はい、こちらがBランチ＋グラスワイン赤ですね。


ソースを八丁味噌からジンジャーにしてもらったメインの豚肩ロースのグリル。
お店名物の唐揚げ2個とサラダと共に。


こちらはバゲットでお替りOKでした。
しませんでしたけど。(笑)


無論、完食で♪
パンでソースをきれいに拭きましたし～。（＾＾）


一見客への対応がすばらしかったなぁ。＞ソース変更
味が基本「和風イタリアン」なのも女性に人気の秘訣でしょうか。

こちらも堀江にある本店もちょっと注目すべきでしょね。（＾＾）