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2018年7月 5日 (木)

6月24日(日)の晩酌

鱧の季節になりましたなぁ♪

この日は晩酌に鱧!
鱧の季節が到来ですね。
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鱧の湯引きを頂きました♪
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お味は2種。
梅肉と辛子味噌を。
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まずは付属の辛子味噌で。
定番ですね。
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そして自分で梅干を加工した梅肉。
わたしはこちらの方が好きかな~。
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わたしはどうやら「長い魚」が好きなようでして・・・
鰻や穴子に鱧や太刀魚などに目が無いんですよね~♪

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