ほろよい手帖・月刊「たる」2018年3月号

特集「日本酒、新時代」ですね。

日本酒の消費量はピークの半分程度くらいでしたっけ？
わたしは週に一升は飲んでますけどね。

さてさて、大阪特有？の「酒呑み雑誌」。
月刊「たる」さんの3月号ですね。


特集は「日本酒、新時代」ですか。


わたしが日本酒を呑むようになって約20年。
何をもって「新時代」なのでしょう？

女性杜氏とか外国人杜氏とかだったら・・・
おもしろくも何ともないぞ！