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2017年10月 6日 (金)

『玉櫻の会』@うたげどころ「うおっしゅ」

西梅田の名店で『玉櫻』三昧でした♪

西梅田にある「魚編+酒処」で「うたげどころ」のお店。
『うおっしゅ』さんで『玉櫻の会』でした。
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この日のお酒『玉櫻』のお品書きですね。
9銘柄すべて頂きましたよ。(^^)
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その9銘柄がこちらです。
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ここからは絶品なアテの数々を。
まずは前菜6品です。
サバへしこ炙り・・・
万願寺キムチ・・・
水なすと桃の生ハム巻き・・・
鱧親子焼・・・
唐墨といちじくに・・
ホワイトアスパラ昆布〆。
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造里は5品。
鱧冷し酢・・・
秋刀魚山椒すだち塩・・・
本マグロ漬け生黒こしょう・・・
鯛昆布〆イクラ巻きに・・・
剣先イカうに。
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揚物は3品を。
生エイヒレの唐揚げ・・・
ヤングコーンのうに醤油焼きと・・・
万願寺でした。
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酢物としてこちらを。
鰹の謹製タタキ・黄味醤油のマスタード。
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強肴はこちらを。
スペアリブ山椒煮込みです。
おかわりもありましたね。(^^)
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同時に供されたのがこちら。
お口直し用でしょうかね~。
ストロベリー・トマトです。
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〆の飯物。
銀宝味噌漬け茶漬けを。
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いやいや全くすばらしい会でしたね。
次の機会でもぜひ参加をお願いしたと思います。(^^)

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