特別純米生原酒『千代田蔵』無濾過直汲み＞「太田酒造」

たまには灘の酒を。

今日は五合瓶に移しかえただけ。
頂くのは早くて明日からですね。


酒米は五百万石ですね。
「直汲み」はよくわかりません。＞諸説あり？


灘五郷の「太田酒造」さん。
『千代田蔵』の無濾過直汲み。
特別純米生原酒はアルコール度数17％とちょっと高いよ。


灘の酒蔵は大手・準大手が多いですよね。
あまり興味がありません。

灘でお気に入りの酒蔵は2軒くらいかな。
中小規模でもがんばっておられる蔵元を応援します。

わたしも中小でがんばってますので。（＾＾）