山上BBQ＠妙見の森

山の上でBBQ！

土曜日は妙見山上でBBQでした。
妙見山にはケーブルで登りましたけど。(笑)


大阪府も山上の「園地」が多いですが・・・
兵庫県も同じなのででしょうかね～。（＾＾）


こちらの「ときめき」号のお世話に。
もう一両は何だっけ？（＾＾；＞かがやき？


ちょっと小雨が降ってましたのでね～。
こんな感じで煙ってました。


山上の駅には足湯がありましたが・・・
到着時は営業前、下山時は余裕無しで入れず。（＾＾；




「妙見の森」の案内図。
日本一の里山なんですね。（＾＾）

こちらは「妙見の水」。
湧き水を頂きましたが普通でしたね。


こちらは名所の「山上のブランコ」ですが・・・
危なくて乗れないのですね？(笑)


この日はこちらにお世話になりました。
「妙見の森バーベキューテラス」さんですね。


メンバー全員はまだ集まっていない時点。
炭はおこしてまずはアテ系を炙りましょう。
干しホタルイカを鉄板で炙りましたよ。
そのままでも炙っても旨かったね。


そして網ではこちらを焼きましょう。
ハタハタの一夜干しでしたかな。


さ、BBQ本番の開始ですね。
お肉や椎茸やソーセージを投入して。（＾＾）


こちらは大根おろし＋焼肉のタレ。
あっさり味でいくらでもOKな感じ？（＾＾）


わたしが持ち込んだいつものバタール。
焼肉＋塩を乗せてワインと共に頂きました。（＾＾）ｖ


蒟蒻や蓮根や薩摩芋と野菜類も投入！


鶏肉をじっくり時間をかけて焼いてます。
大蒜を一緒にじっくりと。


焼きそば用の野菜類の炒め中。
手前にはソーセージですな。


BBQを楽しんで・・・
足湯は暇が無くて・・・
駅前バス停には「ドクターイエロー」？＞能勢電鉄版


ちょっと雨に降られた山上BBQでしたが・・・
BBQ自体は多いに楽しめました♪

お誘い頂いてありがとうございました。
予定が無ければ必ず参加致します。

それがわたしの「基本姿勢」なので。
「誘われて空いてたら行く」のが。(笑)