4月4日(火)の夕飯

大分名物「鶏天」をメインに。

大分ではもも肉だったけどこの日はむね肉で。
野菜も人参、椎茸、ピーマンを頂きました。


食べる時の全体像はこんな感じで。
あと、しば漬けも頂いたので一汁三菜でしたよ。


鶏天と野菜天は少しずつ温めてから。


鶏天は無論、辛子ポン酢で頂くに決まってます。
野菜天は辛子ポン酢だったり「石垣の塩」だったりでしたが。


今宵もこちらを。
大阪人でも納豆好きのわたしですから。

汁物は簡単に。
永谷園のお吸い物でした。（＾＾）


白ご飯はもち麦入りを。
今日は炊きたてでしたね。


今日は「和」なメニューでしたな。
10年くらい前のGWに旅行した大分。
その名物の鶏天がちょくちょく食卓に。

家族みんな結構お気に入りですのでね。（＾＾）