12月24日(土)の夕飯

豚カツは豚カツでも・・・

この日の夕飯はこんな感じ。
一汁三菜＋熱燗ですな。


こちらがメインの豚カツですが肉が違いますよ～。
ハンガリーの国宝と呼ばれる『マンガリッツァ豚』使用。
脂身が多いのですがそこがまた甘くて美味なんですなぁ。（＾＾）


大阪で生まれ育ったのに好物のこちら。
納豆は付属のタレじゃなく醤油で頂くのがわたしスタイル。
残ったタレはほうれん草とか小松菜のお浸しに使われます。（＾＾）


サラダは千切りのお野菜を。
キャベツ、キュウリ、人参ですな。
マヨネーズをかけて頂きましたよ。


一汁のお味噌汁はフリーズドライ。
根菜のヤツでしたが「ごぼう味」の感じでしたね。(笑)


この日は白ご飯でしたね。
いつものもち麦入りでは無く。


『マンガリッツァ豚』の豚カツ。
石垣の塩で頂くのが一番かな？と思いましたが・・・
わたしはいつもの豚カツソース＋辛子が一番でしたね。

ウスターソースだけとか豚カツソースだけとか・・・
いろいろ試してみたのですが結局はいつものスタイル。

そんなモンなんでしょうな。(笑)