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2016年11月 7日 (月)

11月7日(月)の夕飯

立冬の夕飯はお鍋でした。(笑)

本日の夕飯はキムチ鍋。
鍋は鍋でもひとり鍋でしたけどね。
善光寺門前のお店の七味と八尾から味噌もスタンバイ。
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こちらがひとりキムチ鍋。
具材は基本的なモノが少量ずつ。
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一杯目はとりあえずこんな感じで。
豆腐、豚肉、白葱、キャベツ、しめじ、えのき、ニラを。
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二杯目は豆腐無しで新たに掘り起こした具材も。(笑)
豚肉、えのき、大根、人参、しめじ、海老、白葱、キャベツ、ニラを。
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三杯目はちょっと少なめ?
豚肉、豆腐、白葱、大根、しめじ、ニラを。
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四杯目はさらに少なく?
豚肉、豆腐、白葱、キャベツ、しめじ、人参、えのきを。
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五杯目からは中華麺の登場です。
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豚肉はさっきの四杯目の豚肉ですが。
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六杯目も無論中華麺。
中華麺のみ。
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七杯目で中華麺も終わり。
肉は四杯目のを。(^^;
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そしてお鍋の〆は無論こちら。
ひとり鍋でもわたしは雑炊を〆にしますよ。(^^)
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はい、〆となる八杯目ですね。
雑炊を頂きましたよ。(^^)
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ひとり鍋なので分量が少ないのに玉子を1個投入。
バランスが悪くて程よい半熟風の雑炊にできませんでしたな。(^^;

今度ひとり鍋をする時は玉子は半分にするとか・・・
簡単でいいのでちょっと工夫が要るでしょうなぁ。(^^)

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