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2016年11月30日 (水)

11月30日(水)の夕飯

今宵は「洋」で攻めました。(笑)

今日の夕飯は鶏もも肉ときのこ類のトマト煮がメイン。
ならばパンとワインで「洋」攻めですよね。(^^)
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そのメインの鶏もも肉のトマト煮ですな。
しめじと椎茸に玉葱の野菜類と共に。
わたしはタバスコで調味してね。
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もち麦入りご飯は無し。
いつものバタールを少しだけ頂きました。
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トマト煮はおかわりしますよ。
超小食のわたしでもね。(笑)
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大蒜も使って調理しているこちらのトマト煮。
わたしにはかなり物足りない感じです。(^^;

ノーマルのタバスコ+にんにく入りタバスコは必須。
お好みで燻製タバスコやハバネロの2倍タバスコでも調味。(^^)

この日はその4種を適当にブレンドして頂きましたよ。
粉のパルミッジャーノ+パセリも加えてね。

とっても美味しく頂きました。
ワインと共に。(^^)v

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