11月30日(水)の夕飯

今宵は「洋」で攻めました。(笑)

今日の夕飯は鶏もも肉ときのこ類のトマト煮がメイン。
ならばパンとワインで「洋」攻めですよね。（＾＾）


そのメインの鶏もも肉のトマト煮ですな。
しめじと椎茸に玉葱の野菜類と共に。
わたしはタバスコで調味してね。


もち麦入りご飯は無し。
いつものバタールを少しだけ頂きました。


トマト煮はおかわりしますよ。
超小食のわたしでもね。(笑)


大蒜も使って調理しているこちらのトマト煮。
わたしにはかなり物足りない感じです。（＾＾；

ノーマルのタバスコ＋にんにく入りタバスコは必須。
お好みで燻製タバスコやハバネロの2倍タバスコでも調味。（＾＾）

この日はその4種を適当にブレンドして頂きましたよ。
粉のパルミッジャーノ＋パセリも加えてね。

とっても美味しく頂きました。
ワインと共に。（＾＾）ｖ