「酔鯨」純米吟醸『高育54号』20周年ラベル＞酔鯨酒造＠高知

続いて高知の酒です。

と云うか続いて「酔鯨」さんの酒ですね。
次は『高育54号』の20周年ラベルです。


現在は「吟の夢」と呼ばれる高知県産酒造好適米。
育種過程の名称が『高育54号』で「酔鯨」さんはその名称で販売。


わたしが「酔鯨」さんの『高育54号』に出会ったのは・・・
もう20年近く前になるのでしょうか、『食博』の高知県ブースにて。

数種のお酒を試飲して選んだのが『高育54号』でしたね。
おねぃさん曰く「このお酒を選ぶ方は酒呑みです」と。
当時はそれほどでも無かったけど大正解でしたね。(笑)

4年に1度GWにインテックス大阪で開催の『食博』。
来年2017年が第9回の開催となるそうですね。

わたしが行ったのは第4回の1997年かな？
久しぶりに来年行ってみるのもあり？（＾＾）