『金の鳩』＞「益田酒造復興準備委員会」

復活した「堺の酒」です！

その昔、95軒はあったと云われる堺の酒蔵が空襲ですべて廃業。
今は1軒のみ復活し、もう1軒が復活の準備中です。


百舌鳥八幡宮のお神酒だった『金の鳩』ですね。
蔵は復活していませんがお酒は復活しました。
左が純米吟醸酒、右が純米酒です。


醸造は東京都青梅市の「小澤酒造」さん。
清酒「澤乃井」の蔵元ですね。


わたしが生まれたのが堺。
これも何かの縁か、と1本ずつ買い求めました。

今頂いている『雪の茅舎』の次に頂きましょうかな？
そのつもりでいます。
楽しみです。（＾＾）