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2016年3月15日 (火)

「初孫」生もと純米本辛口『魔斬』>東北銘醸

山形の酒を頂きます。

今週からは山形庄内の酒を頂きます。
酒田市の「東北銘醸」さんのこちらです。
Dsc00662

「初孫」の蔵元ですね。
今回は純米本辛口『魔斬』を頂きます。
Dsc00663

日本酒度+8.0の辛口です。
辛いだけじゃなく旨い酒です。
Dsc00664

『魔斬』と云うのは・・・
「酒田に伝わる主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀で
魔を斬ることから魔除けの縁起物とされています。」

冷や~ぬる燗が合う酒とのことですが・・・
昨夜飲んでその通りと思いましたよ。(^^)

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