3月30日（水）の夕飯

今宵はすき焼きでした。

お肉は安物だったですがすき焼きはすき焼き。
具材の種類も限られてましたけどね。（＾＾；


スタンバイ中の模様です。


焼き鮭はこの半分くらいを頂きました。
その一部は他の目的に流用しましたが。


すき焼きに卵は必須ですよね。
最初はちょっと冷めますけどね、すき焼きが。


まず最初は肉から頂きましょう。
すき焼きですからな。


お次は豆腐と野菜類。
白葱、人参、白菜ですな。


おっと玉葱もあったのですな。
肉、豆腐、玉葱です。


最後は残骸処理班任務的に。
エノキもあったのか～。


白ご飯は炊きたてをちょっとだけ。
いつもの量ですね。


今から30年くらい前・・・
出来て数年のチネチッタ川崎で映画を観て・・・
その近くの大衆的なすき焼き屋さんで食べたことがありましたなぁ。

30年も前なので屋号も覚えておりませんが・・・
雪降る冬の夜のすき焼きは美味しくて体が暖まりましたな。

すき焼きを頂く度、脳裏に浮かぶ思い出です。（＾＾）