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2016年2月17日 (水)

2月17日(水)の夕飯

寄せ鍋でした。

お鍋用のセットが目についたとか?
今宵の夕飯は寄せ鍋となりました。
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一杯目はこちら。
豆腐とつみれを中心に少なめで。
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二杯目はちょっと豪華?
赤魚、鶏肉、ほたてに野菜類で。
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三杯目は餅きんちゃくを中心に。
鶏肉とあとはほとんど野菜類で。
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四杯目は鮭を中心に。
豆腐と海老に野菜類も。
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五杯目は鱈を中心に。
鶏肉2切れ+豆腐と野菜類の残骸を。
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六杯目はこれだけ。
うどんを少しだけ分け与えて頂きました。(笑)
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わたしのお鍋の〆はこちらですのでね。
無論、今宵も雑炊を頂きましたよ。
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七杯目は〆の雑炊ですね。
刻み海苔をかけて頂きました。
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今宵の寄せ鍋の具材は鶏肉もありましたが魚介類メイン。
赤魚、鮭、鱈、ほたて、海老と五種もありましたのでね。
いい出汁で雑炊も美味しかったような気がしますよ。

やっぱり〆の雑炊は魚介の出汁なんでしょうね。(^^)

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