1月19日（火）の夕飯

こんだけ寒いとお鍋ですね。

今日のお鍋は豚しゃぶ。
まずは野菜類の準備が完了ですね。


豚しゃぶの場合、わたしは・・・
ごまダレとポン酢の両方を用意しますね。
肉はごまダレ、野菜類はポン酢が基本になります。


まずは肉をごまダレで。
1枚だけでは画像的には貧弱ですな。（笑）


お次は野菜類ですね。
もみじおろしがいい仕事を。（＾＾）


さらに野菜類を頂きましょう。
今回の赤は人参で。


肉＋豆腐としめじをごまダレで。
豆腐と野菜はポン酢がいいかも？（＾＾）


そして野菜類をたっぷり頂きましょう。


お肉を1枚はやはり貧弱ですね。（＾＾；


そして交互に野菜類を。


そしてまた1枚だけのお肉ですな。（笑）


そしてここからは〆の風情ですな。
野菜類＋うどんとなりましたからね。


お次はうどんと野菜の残骸。
大根がすこしだけですね。


最後にお肉を少し追加して。


もう終わったつもりだったのに・・・
もう1枚喰えと？（＾＾；


豚しゃぶではお出汁がもうひとつなので・・・
この日はお鍋の〆に雑炊は無しでしたね。

味の素を大量投入でもすれば喰えるでしょうけどね。（笑）