(株)村上二郎商店＠箱根湯本商店街

梅干は酒のアテです♪

ここ数年毎年買ってるお店です。
今年は２キロ購入しました♪

「村上二郎商店」さんはTVでもよく観ますね。
いつものお宿のすぐ近くです。

箱根の名産「梅干の栞」ですか～。
小田原の曽我梅林の梅使用ですね。

２キロも購入するとどれだけ持つかな～♪
たっぷりの量ですと体積が・・・。
置く場所に困ってます。(笑)

この日は夕飯にひとつだけ頂いて・・・
ひとつは翌日の昼飯に使いました。

社長さんからいろいろお話を聞けましたが・・・
今の日本で販売されている梅干には・・・
ほとんど本物の「梅干」が無い。

スーパーとかにあるのはまずニセモノでしょうね。
本物の「梅干」は常温保存できるのが当たり前です。

「南高梅」使用とかわざわざ書いているほど怪しいとも。
小田原の「曽我の梅」使用とかもかな？

いろいろお勉強になりました♪（＾＾）