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2015年8月17日 (月)

(株)村上二郎商店@箱根湯本商店街

梅干は酒のアテです♪

ここ数年毎年買ってるお店です。
今年は2キロ購入しました♪
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「村上二郎商店」さんはTVでもよく観ますね。
いつものお宿のすぐ近くです。
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箱根の名産「梅干の栞」ですか~。
小田原の曽我梅林の梅使用ですね。
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2キロも購入するとどれだけ持つかな~♪
たっぷりの量ですと体積が・・・。
置く場所に困ってます。(笑)
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この日は夕飯にひとつだけ頂いて・・・
ひとつは翌日の昼飯に使いました。
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社長さんからいろいろお話を聞けましたが・・・
今の日本で販売されている梅干には・・・
ほとんど本物の「梅干」が無い。

スーパーとかにあるのはまずニセモノでしょうね。
本物の「梅干」は常温保存できるのが当たり前です。

「南高梅」使用とかわざわざ書いているほど怪しいとも。
小田原の「曽我の梅」使用とかもかな?

いろいろお勉強になりました♪(^^)

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