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2015年8月30日 (日)

ほろよい手帖・月刊「たる」9月号

特集「麺とお酒のニュースタイル!」

麺と酒の組み合わせを追求する9月号の特集。
あまり麺は頂かないと云うか、そば好き大阪人のわたし。
大阪人はうどんやろ!、と云われそうですがそばが基本です。(笑)
Dsc03085

おっと、目次は表紙と表現が異なりますねっ!
「麺とお酒のマリアージュ」じゃぁないですかっ!!!(笑)
Dsc03086

パスタ+日本酒はよくやりますね。
ラーメンにはビールが多いかな?
うどんにはお酒でしょうかなぁ。

天ざる頼んで・・・
まず天ぷらを熱燗で頂き・・・
最後にそばを冷や酒で頂く。

わたしはそれが一番です。
江戸っ子じゃないですけどね。(^^)

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