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2015年5月18日 (月)

道灌「千代田蔵」能登流特別純米生原酒

今宵からの酒です♪

灘の酒を今宵から。
太田酒造さんの「道灌」千代田蔵ですね。
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能登流特別純米生原酒ですか。
日本酒度は+3.5でアルコール分は17から18度。
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千代田蔵「直汲み」。
「ひしゃく手詰め」です。
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太田酒造さんの千代田蔵。
こちらは灘五郷の魚崎郷になりましょうね。
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純米生原酒にしてはフルーティな口当たり。
日本酒度+3.5にしては甘い感じがするのはわたしが辛口好きのせい?

花冷えで頂きましたが食事の邪魔はしませんな。
明日はぬる燗を試してみましょうかな。(^^)

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