「発酵x日本酒xお花見」オフ会＠大阪城北詰

発酵食品グルメの飲みオフ会でした！

リバー＆キャッスルサイドカフェ「Cheers」さんが会場。
カフェ＆バーのお店ですね。


エントランスはこんな感じ。
期待が高まりますなぁ。（＾＾）


窓から桜と大阪城がこんな感じ。
キャッスルサイドカフェですからね。


大阪城をズームイン。
花見はこれで終えてあとは飲み食いメインですから。(笑)


ここからは「大阪日本酒会」のオフ会モード。
アンデスの岩塩ですね、これは。


まず一品目はボトルサラダですね。
しばらく後で頂きましたが。（＾＾；


これは何だったでしょうか・・・
クリームチーズのひしおがけだったかなぁ？（＾＾；


こちらはわかりますよ～。
醸して鶏たたきですね。


これは何？
クリームチーズ＋奈良漬だった？


この日最初に頂いたのは「伯楽星」。
東北宮城の「新澤酒造店」さんですね。




「作」プロトタイプ１５０３が2本目。
三重の「清水清三郎商店」さんは明日見学に行きます！（＾＾）




お、ボトルサラダを開栓しましたよ～。
序盤の画像のヤツですね。


そして奈良漬けも。
酒のアテの定番ですからね。


こちらはサラダ。
酸味系のヤツでしたね。


お取り寄せ発酵食品のひとつですね。
鮒ずしを頂きました。


そして高知の酒。
「司牡丹」の『船中八策』を。




これも酒のアテですねぇ。
鮭とばを頂きました。


そして三重の酒を。
森喜酒造場さんの「妙乃華」です。


これは発酵食品の一品。
醸して焼き豚ですね。


ボトルサラダのもうひとつですね。


そして埼玉の酒「神亀」。
純米活性にごり酒を。


さらに大阪の酒。
「片野桜」ですね。




こちらは野菜スティックですね。
納豆入りのディップだったはず。

これはブルーチーズだけど・・・
普通のだった？


くさやも頂きましたっけ？（＾＾）


つみれ汁は発酵とは・・・


魚醤焼おにぎりの出汁茶漬だっけ？


この後は〆のシャーベットも頂きましたが・・・
画像がぶれぶれなので割愛致します。（＾＾；

そして数人での二次会はこちらへ。
大阪の地酒と魚と野菜「越冬」さん。


前日も良く飲んでこの日も良く飲んで・・・
この日の二次会は半分寝てましたね。
同行者の皆さんにはすいませんでした。（汗）

しか～し・・・
大いに堪能した週末でした。
充電完了して週明けからの仕事に向えます。（＾＾）