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2015年4月21日 (火)

フェウド・モナーチ「ネグロアマーロ・サレント」

イタリア南部の土着ぶどう品種ワイン!

わたしが良く頂くイタリアの赤ワインは南部産が多いです。
その中心はプーリア州のエノテカ「フェウド・モナーチ」さんの。
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数種類ある中で今宵頂いたのはこちら。
「ネグロアマーロ・サレント」です。
Dsc01073

わたしが信頼する輸入元。
「モンテ物産」さんは間違いの無い業者さんです。Dsc01074

赤ワインと云うよりも黒ワイン、って感じですね。
スペインのワインはそう呼びますね。
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この日の夕飯メニューに合わせて開栓。
その夕飯は次の記事で。

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