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2015年3月10日 (火)

純米吟醸『和田来・酒の華』生原酒>山形「渡會本店」

山形の酒を頂きます。

山形は一度しか行ったことありませんが・・・
さくらんぼやチョコレートケーキでお世話になってます♪

しかも庄内平野にお世話になってますが・・・
「渡會本店」さんはその鶴岡市じゃないですか!

今宵から頂く酒がこちらです。
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『和田来』の生原酒です。
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生原酒。
純米吟醸、酒の華仕込。
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「酒の華」は希少米。
100%は無理なようですね。
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古代米と云われることもありましょうか・・・
昔の酒造好適米で一度消えて復活したお米。
わたしはそんなのが好きなようです♪(^^)

鳥取の「強力」。
高知の「高育54号」。
今回、山形の「酒の華」が加わってくれました。

死ぬまでどれだけ飲めるかな~♪(^^)

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