ビーボ亭がやって来る＠長田古民家

ケータリングのパーティを古民家で♪

神戸市長田の古民家でパーティに参加した日曜日。
県内から移築した古民家でしたよね～。


御蔵通五六七丁目自治会館ですね。
個人的には２回目のお邪魔です。


この日の「お品書き」。
期待が高まりますな～♪

この日お世話になったB級グルメシェフ。
ピーボ國本さんです！


一品目はこちら！
「烏賊塩辛とクリームチーズをリッツクラッカーにのせて」。


和風？洋風？
どっちかな？


わたしはこちらで♪
赤ワインを合わせました。


二品目がこちら！
「ピーボ亭自家製鯖のきずしをオリジナルソースで」。


わたしは酒のアテにきずしが好き♪
非常に浅い〆が好きです。


きずしには日本酒でしょ？
地元八尾の「長龍」を。（＾＾）


こちらは三品目。
「ミュージシャンも絶賛の大人卵サンド」。


玉子焼きは甘口。
辛子マヨネーズが辛口？（＾＾）


シェフの『本日のメイン』がこちらの四品目。
「パテ・ド・カンパーニュ」にドンクのバゲットを添えて♪


パテの量がすっごく多いですよね。（笑）


五品目はこちら。
「タルタルソースたっぷりのチキン南蛮ステーキ」。


タルタルソースと野菜とのコラボがピッタリで。
美味しく頂きました。


六品目はお鍋！
「あまり辛くないピーボ亭特製キムチ鍋」。


二杯くらい頂きましたが・・・
辛いの好きのわたしでも美味しかったです♪


お鍋の〆が七品目。
「〆のラーメン」ですな。


キムチ鍋は麺が〆でしょうな～。
二杯頂きましたかな？


いやぁ、とても美味しくて楽しかったですね。
シェフを手伝う奥様も大変だったでしょう。

主催者様にもお世話になりました。
お疲れさまでした♪（＾＾）／