12月29日(月)の朝酌
正月休み中は朝から・・・
酒を頂いてもよろしいでしょう。
こんな感じで。
「博多明太子ししゃも」を。
博多中州「ふくや」さんの逸品ですわ。
三尾入り真空パックを湯煎で温めて・・・
オーブントースターで炙りました。
レンジでチン！でOKなのですが・・・
ひと手間かけるのがおいしく頂くコツでしょう。
面倒くさがるのはやめましょう。
結果を望むのなら。（＾＾）
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