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2015年1月 2日 (金)

12月19日(金)東京出張のランチ

顧客とのパワーランチですな。

武蔵浦和駅近くのガード下におしゃれなお店。
カフェ・トラットリア「アッズーリ」さん。
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これは和食なら先付?
イタリア料理にそんなんあるかなぁ?
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パンは奥のフォッカッチャと・・・
手前のトマト練り込みのパーネ。
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こちらはふつうの前菜ですな。
カルパッチョです。
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ここでパスタ。
正当なイタリア料理コースですね。
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そしてメインの魚料理。
完璧ですな。
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最後はドルチェ。>スィーツ
やはり正統派です。
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顧客を批判させて頂くこととなりますが・・・
アルコールが足りませんな。>ランチですが

前任者さんは酒飲みでした。
わたしと合いました。(笑)

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