飛騨自慢『鬼ころし』＞老田酒造店

今日からは飛騨の酒です。

高山市「老田酒造店」さんの飛騨自慢『鬼ころし』。


7年前のGW旅行で買ってからお気に入りのひとつです。


飛騨高山純米原酒。
怒髪衝天辛口。


日本酒度は＋２５という超辛口の純米原酒。
ですが辛いだけではありません。

日本酒度以外のアミノ酸度とかのバランスが良いのでしょうね。
飛騨の酒を取り寄せる時、この１本は外せません。

そんな酒です。（＾＾）