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2014年10月18日 (土)

飛騨自慢『鬼ころし』>老田酒造店

今日からは飛騨の酒です。

高山市「老田酒造店」さんの飛騨自慢『鬼ころし』。
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7年前のGW旅行で買ってからお気に入りのひとつです。
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飛騨高山純米原酒。
怒髪衝天辛口。
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日本酒度は+25という超辛口の純米原酒。
ですが辛いだけではありません。

日本酒度以外のアミノ酸度とかのバランスが良いのでしょうね。
飛騨の酒を取り寄せる時、この1本は外せません。

そんな酒です。(^^)

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