10月18日(土)のブランチ
和中ですが時間はブランチです。
本日はこんな感じの全体像。
豚饅は裏返して超熱々になるまでレンジでチン!
竹皮はほぼきれいにはがせました。(^^)
豚饅には無論、辛子ソースです。>わたしの場合
最後はどろソースも投入してみました。>辛子も追加
ソースの辛さと辛子の辛さがまた秀逸でしたね。(^^)
ご飯ものに合わせた梅干も頂きました。>原材料「梅、塩、しそ」のみ
箱根湯本で買った小田原の曽我の梅のヤツ。
昔ながらの梅干、塩分18%の3年物です。
しょっぱくて美味しい!(^^)
梅干を合わせたご飯モノはこちら。
お湯を注ぐだけの雑炊です。
これは「紅鮭の雑炊」。
こちらが「かにの雑炊」。
2種類あるのですが両方とも頂きました。
豚饅は今日で無くなりました。
3日連続で頂きましたね。(笑)
ま、明日からの出張で飛行機墜落とかで死んだら最後ですからな。
良しとしましょうか~。(^^)
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