鱧尽くしの会＠昭和町

いつもの「賞味」さんにて♪

毎度お世話になります「賞味」さん。
地下鉄御堂筋線昭和町の近くです。


酒器は持参するのが基本の会。
３つでも足らなかった？


ひとつめの酒はこちら。
「篠峰」純吟 雄町 秋色生原酒。




まずはお刺身盛り合わせですね。


鱧は梅肉がよろしな♪


汁物はこちら。
鱧と松茸のお吸い物ですね。


椀物はこちら。
無論鱧入りで餡かけ。
餡が美味しくて飲みました。（笑）


ふたつめの酒はこちら。
「春鹿」立春からの贈り物 生原酒。


そしてみっつめの酒。
「大倉」山廃純米 陽の光 直汲生。




天ぷらは無論鱧を中心にお野菜も。
骨せんべいも美味しかったですわ♪


鮎の塩焼も頂きました。
骨抜きを失敗しました。（＾＾；


ここでよっつめの酒。
「八兵衛」山廃純米 生原酒。


さらにいつつめの酒。
「文佳人」純米酒 秋あがり。




ここで鱧天。
濃厚で美味♪


最後の酒がこちら。
「花巴」山廃純米 秋あがり。




そろそろ鱧しゃぶの用意ですな。






ぷりっぷりの鱧。
鱧しゃぶ、最高♪


〆は太目の素麺も頂きましたが・・・




わたしはやっぱり雑炊好き♪
お鍋の〆のマストだな～。
お漬物がまたいいのよね。






いやぁ、やっぱり夏は鱧ですな。
今年も堪能させて頂きました。
来年も楽しみですな♪（＾＾）