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2014年7月14日 (月)

せいろそば「ちく満」@堺・宿院

せいろで蒸したおそば!?

わたしが生まれたのがこちら宿院。
そのそばにあるそば屋さん。(笑)
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変わった風情の建物のお店。
分からない角度で撮影したお店の玄関です。
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酒とアテとおそばの具材とか。
たまごを入れるのが定番なのですな。
それもうずらの卵とかじゃなくて鶏卵で。
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こちらが「せいろそば」一斤。
女性陣は皆さん一斤半でした?(^^;
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せいろで蒸したおそばは初めて頂きましたね。
これもありでしょうか。

普通の方が食べ慣れているのでね。
最初は違和感があるでしょうけど。(^^)

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