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2014年6月 6日 (金)

6月6日(金)の晩酌

福岡の酒とアテで。

今宵の晩酌はこんな感じ。
福岡県三好郡「井上合名会社」さんの酒に・・・
博多中州「ふくや」さんの家庭用明太子でした。
Dsc05652

酒は「三井の寿」純米酒『育て酛』。
山田錦100%の山廃純米。
蔵付き天然乳酸菌から育てた酒母造りの酒。
Dsc05653

蔵元のお勧めは「食中酒」。
「料理と共に。」とのこと。

今宵は晩酌~夕飯で頂きました。
いつもより多く逝っちゃいましたね。(^^)

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