4月22日(火)の晩酌

この日の晩酌は2部制で。

まず第1部は前日と同じ感じで。

日本酒と焼売ですな～。

博多中州の「明太しゅうまい」ですわ。

そして第2部がこちら。

日本酒と梅干ですな。

南高梅の梅干は・・・
岸和田の農家のおばちゃんの昔ながらの。

梅干は昔ながらの漬け方のがいいですなぁ。
原材料「梅、しそ、塩」だけとかね。

はちみつ入りはいけませんな。
邪道ですよ、邪道。

甘いのは梅干にあらず！
酒のアテにもなりませんしな。（笑）