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2014年2月 5日 (水)

天領酒造「飛切り」特別純米酒

水曜日以降の酒です。

飛騨の名酒「天領」の特別純米酒『飛切り』。
Dsc03693

蔵元は岐阜県下呂市「天領酒造」さんです。
Dsc03694

酒造米は「ひだほまれ」100%。
日本酒度は+4の辛口。

冷や(常温)で酢の物や刺身に。
ぬる癇で冬の鍋物に。

お勧めの飲み方だそうです。(^^)

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