熟成古酒『ひだ正宗』＞川尻酒造場

飛騨の酒を頂いてます。

飛騨は高山市の昔の街並み。
「川尻酒造場」さんは上二之町にある酒蔵です。

飛騨高山の熟成古酒。
原酒『ひだ正宗』はわたしのお気に入り♪

何年も前に醸した酒をブレンドしながら熟成させる酒蔵。
やや褐色で古酒と呼べる色合いのお酒です。

何年も前に家族旅行で訪れた飛騨高山。
ほとんど「酒買い出し旅行」になってました。（＾＾；

その時からお気に入りの「川尻酒造場」さん。
一番お気に入りの「原酒ひだ正宗」です。

冷やで頂くとのどにぐっと来る味わい。
燗すると一転まろやかな感じになりますな。

わたしはどちらも好きですな。
この季節はぬる燗ですけどね。（＾＾）