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2014年2月27日 (木)

2月27日(木)の夕飯

「和中折衷?」でしょうか。(^^)

今宵は中華と和食のコラボ?
こんな感じな全体像。
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こちらは皆で頂いた一品。
鶏もも肉の竜田揚げ。
えらくウェットな感じですけどね。(笑)
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こちらは個別メニューメイン。
焼き餃子ですな。
数量4個は寂しいかなぁ。
餃子大好きですからね。(^^)
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タレは無論、激辛仕様に決まってます!
醤油、酢、ごま油、ラー油、七味唐辛子で作りますが・・・
配合量・比率はわたしの脳みそと腕だけが記憶してます。(^^)v
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そして前日の残りの豚汁。
七味を大量投入するのはいつもの通りですな。(^^)
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今宵の配給量は・・・
白ご飯はこれだけでした。(笑)
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主菜・副菜は中華。
汁物・ご飯は和食。

主副菜は肉系だったので先日の残りの赤ワインで。
他にあった前日残りの和風惣菜や豚汁には米のワイン、酒で。

きわめて庶民的なメニューの夕飯。
お気に入りの酒があれば問題無し。

満足でした♪(^^)

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