12月23日(祝・月)の夕飯

お鍋ダブルヘッダー？でした。

キリンビール「選ぼうニッポンのうまい！2013」。
「47都道府県のうまいもの」の地元大阪コースが当選。
鯛しゃぶとてっちり＋ポン酢のセットをいっぺんに頂きました！

第1弾は「鯛しゃぶ」です。

こちらが鯛しゃぶ用の切り身ですな。
そこそこ量がありました。

鍋は前夜から昆布を漬けておいたお水で。
野菜類が準備できましたね。
では頂きましょう！

鯛しゃぶはこんな感じで。
付属のポン酢＋もみじおろしで頂きます。

豆腐や野菜類と共に。

ここから第2弾の「てっちり」へ。

ふぐの切り身の画像は取り忘れ。（笑）
ふぐ＆野菜類が準備完了ですな。

こちらはふぐの上身と野菜＆豆腐。

そして野菜類たっぷり＋コラーゲンたっぷりの部位。

さらに骨付き部位＆野菜類。

我が家の女どもが食さない部位を頂きます。
アラの方が美味しいのにねぇ。

むすめが大好きなうどん。
残り物を少～しだけ頂きました。

〆は無論こちらでしょう。
てっちりなら雑炊ですよね～。

薄味に仕上げた雑炊。
最後に海苔をトッピングしますのでね。

キリンのキャンペーンは久しぶりに当選しましたな。
「鯛しゃぶ」と「てっちり」のダブルヘッダーお鍋の夕飯。

別々にやってもよかったんですけどね。
面倒くさかったのでいっぺんに頂きました。

どちらも美味しかったですわ～♪（笑）